Los equipos de desinfección doméstica de agua potable permiten reducir o eliminar microorganismos patógenos mediante tecnologías como la cloración, la radiación ultravioleta, la ozonización y la filtración por membranas. La elección depende de la calidad del agua, el caudal, el nivel de contaminación y si el tratamiento se realizará de forma continua o únicamente en situaciones de emergencia.
La desinfección no sustituye siempre a la filtración ni elimina todos los contaminantes. Al hervir o desinfectar el agua, no se eliminan otros contaminantes, como los metales pesados, las sales y la mayoría de otras sustancias químicas. Por ello, cuando el agua presenta turbidez, materia orgánica, salinidad o contaminación química, es necesario combinar la desinfección con etapas de prefiltración, filtración, ultrafiltración u ósmosis inversa.
Qué debe hacer un sistema doméstico de desinfección
Un equipo doméstico de desinfección debe reducir los microorganismos que pueden causar enfermedades y mantener la calidad microbiológica del agua durante el almacenamiento y la distribución interior. SOLO USE AGUA QUE HAYA SIDO DESINFECTADA EN FORMA ADECUADA PARA BEBER, COCINAR, ELABORAR CUALQUIER BEBIDA PREPARADA, LAVAR LOS PLATOS Y CEPILLARSE LOS DIENTES.
La desinfección resulta menos eficaz cuando el agua está turbia o tiene color. Si observa turbidez, deje que se asiente. Luego, filtre el agua haciéndola pasar por un paño limpio, servilleta de papel o filtro de café. Guarde el agua asentada y filtrada en recipientes limpios y con tapa.
Principales tecnologías para el hogar
Cloración con hipoclorito sódico
La cloración es una de las tecnologías más utilizadas para mantener la calidad microbiológica del agua en depósitos, aljibes y redes interiores. La estación automática de desinfección con hipoclorito sódico y ajuste de pH SAL-CLPH es un equipo automático de cloración con ajuste de pH sobre depósito para el acondicionamiento y mantenimiento de la calidad del agua en depósitos de agua tratada, para el cumplimiento de la normativa RD 3/2023, de aguas para consumo humano, y del RD 487/2022 «requisitos sanitarios para la prevención y el control de la legionelosis».
La cámara de cloración con sistema de dosificación CVC-CE es un equipo automático de cloración, para depósitos de agua potable, para eliminación de gérmenes patógenos de efluentes de EDAR, etc. Se compone de una cámara de contacto - cloración fabricada en PRFV con disposición cilíndrica vertical, dotada de tabiques deflectores para contacto y de una estación dosificadora de hipoclorito.
La estación automática de redox SAL-RX se emplea para dar cumplimiento al RD 487/2022 (requisitos sanitarios para la prevención y control de la legionelosis) en el mantenimiento de la calidad del agua en aljibes contra incendios y depósitos de reutilización, en la eliminación de gérmenes patógenos en ETAP y en el tratamiento de efluentes de EDAR, etc. Este equipo, totalmente automático, dosifica el desinfectante mediante control por potencial redox (ORP), regulando la aportación de oxidante en función de la medición en continuo para mantener la desinfección dentro de los parámetros establecidos.
Desinfección mediante radiación ultravioleta
La desinfección mediante ultravioleta es adecuada cuando se busca una barrera microbiológica sin añadir un desinfectante químico al agua. Salher emplea un equipo automático diseñado expresamente para destruir las bacterias perjudiciales y los virus presentes en el agua. La luz UV emitida por las lámparas especiales de vapores de mercurio (rayos UV-C λ= 254 nm) es altamente desbacterizante ya que interactúa a nivel molecular con el ADN y el ARN.
La radiación UV debe instalarse después de una filtración adecuada, porque la turbidez y las partículas pueden impedir que la luz alcance eficazmente a los microorganismos. Este tipo de equipo actúa sobre el agua que atraviesa la cámara de tratamiento, pero no proporciona una protección residual en las tuberías ni en los depósitos posteriores.
Ozonización
La ozonización puede emplearse como sistema de pretratamiento y como método de desinfección. La estación automática de generación de ozono OZW - Oz Wizard es un equipo automático de generación de ozono como sistema de pretratamiento para la eliminación de turbiedad, detergentes, sustancias tensoactivas y oxidación de compuestos.
El ozono también se emplea como desinfectante, con acción de gran efectividad frente a bacterias y patógenos y poderoso inactivador de virus y microorganismos. Como ocurre con la radiación ultravioleta, la instalación debe diseñarse teniendo en cuenta el caudal, el tiempo de contacto y las características del agua.
Ácido hipocloroso
El componente principal de Dailynex es HOCl (ácido hipocloroso), que es ideal para la desinfección química del agua potable. Debido a su aprobación de agua potable y al hecho de que no usa cloro clásico, por ejemplo, Dailynex puede usarse para desinfectar los sistemas durante la operación en curso.
El cloro activo liberado del ácido hipocloroso es un ingrediente activo aprobado para desinfectar el agua potable y se usa ampliamente en áreas profesionales de atención, instalaciones públicas, hospitales, empresas de producción de alimentos e instalaciones deportivas. Aprobado para la desinfección de agua potable, Dailynex es ideal para la desinfección continua de agua potable en sistemas de energía y tanques.
Filtración antes de la desinfección
La filtración previa mejora el funcionamiento de los sistemas de desinfección al reducir los sólidos en suspensión y la turbidez. Las plantas compactas de potabilización mediante filtración de Salher permiten eliminar sólidos en suspensión, turbidez y microorganismos patógenos, y pueden incorporar un sistema de desinfección y control de calidad de agua.
Las plantas compactas de potabilización de aguas de baja carga contaminante mediante filtración PUR-F están destinadas a la eliminación de sólidos en suspensión, turbidez y microorganismos patógenos y al tratamiento de agua de calidad media, normalmente agua superficial procedente de ríos, lagos y embalses.
Este sistema está formado por diversos equipos compactos: filtros de alto rendimiento en PRFV con sistema de limpieza automático, dotados de material de relleno de sílex y antracita; filtro de anillas; sistema de alimentación al tratamiento de filtración; y sistema de desinfección y control de calidad de agua. De manera opcional, podemos encontrar filtración mediante zeolita (PUR-F-Z) y filtración mediante vidrio activado (PUR-F-V).
Filtración con carbón activo
Las plantas compactas de potabilización mediante filtración con carbón activo PUR-FF-CA se emplean para la eliminación de sólidos en suspensión, materia orgánica, turbidez, microorganismos patógenos, cloro libre, olores y sabores, adsorción de componentes orgánicos específicos y el tratamiento de agua de calidad media, normalmente agua superficial procedente de ríos, lagos y embalses.
Este sistema se compone de filtros de alto rendimiento en PRFV con sistema de limpieza automático, dotados de material de relleno de sílex y antracita; filtro de carbón activo en PRFV con sistema de limpieza automático; filtro de anillas con diferentes grados de filtraje; y sistema de desinfección y control de calidad de agua. De manera opcional, podemos encontrar filtración mediante zeolita (PUR-FF-ZCA) y filtración mediante vidrio activado (PUR-FF-VCA).
Tratamiento de aguas con materia orgánica
Las plantas compactas de potabilización de aguas con carga de materia orgánica mediante filtración PUR-FQFF-CA sirven para la eliminación de sólidos en suspensión, turbidez, microorganismos patógenos, cloro, olores y sabores, adsorción de componentes orgánicos como pesticidas y reducción de contaminantes (Fe, Mn,. ) y el tratamiento de agua de calidad media-baja, normalmente agua superficial procedente de ríos, lagos y embalses.
Estas plantas se componen de un sistema de precloración; ayuda a la filtración mediante dosificación coagulante, floculante y correctores de pH; filtros de alto rendimiento en PRFV con sistema de limpieza automático, dotados de material de relleno de sílex y antracita; filtros de carbón activo en PRFV con sistema de limpieza manual o automático; filtro de anillas con diferentes grados de filtraje; y sistema de control de calidad de agua.
Para tratar aguas superficiales de baja calidad con alta turbidez, diseñamos y fabricamos plantas compactas de potabilización mediante filtración PUR-FQLF. Eliminan sólidos en suspensión, materia orgánica, turbidez y microorganismos patógenos y reducen de contaminantes (Fe, Mn,…).
Estas plantas se componen de un sistema de precloración; ayuda a la filtración mediante dosificación coagulante, floculante y correctores de pH; un decantador lamelar formado por tanque rectangular en polipropileno y módulos lamelares con inclinación de 60°, con canal regulable, rebosadero y tomas de entrada, salida y vaciado; filtros de alto rendimiento en PRFV con sistema de limpieza automático, dotados de material de relleno de sílex y antracita; filtro de anillas con diferentes grados de filtraje; y sistema de control de calidad de agua.
Ultrafiltración doméstica
Las plantas compactas de potabilización mediante tecnología de ultrafiltración PUR-UF son sistemas muy eficaces para eliminar sólidos en suspensión, materia orgánica, turbidez, microorganismos patógenos y determinados metales. Estos tratamientos también pueden emplearse como sistemas de pretratamiento en procesos de ósmosis inversa.
Las plantas de potabilización mediante ultrafiltración de Salher cumplen con la normativa R.D. 3/2023 y las recomendaciones de la Organización Mundial de la Salud. Ofrecen la posibilidad de ser montadas sobre una estructura fabricada en PRFV con interconexionado hidráulico y eléctrico de los diferentes elementos y un cuadro eléctrico con opción de autómata.
Estos equipos están formados por un filtro de anillas con diferentes grados de filtraje; módulos verticales de ultrafiltración de alta eficiencia con membranas tubulares hidrofílicas de fibra hueca reforzada con porosidad < 0,1 μm; y sistema de limpieza compuesto por depósito pulmón, depósito de reactivo, sistema de dosificación, compresor y bomba de circuito de limpieza.
Ósmosis inversa para sales y contaminantes disueltos
La ósmosis inversa está indicada cuando el agua contiene una concentración elevada de sales, materia inorgánica, iones o determinados contaminantes disueltos. Todos los sistemas de potabilización mediante ósmosis inversa serán estudiados caso por caso.
Las plantas compactas de potabilización mediante tecnología de ósmosis inversa PUR-MINIRO permiten tratar pequeños caudales con gran eficacia. Con ella se eliminan materia inorgánica, salinidad, contaminantes, concentración de iones en el agua y microorganismos patógenos.
Estas plantas se componen de microfiltración de 5 micras; bastidor equipado con membranas de arrollamiento en espiral (PA/PS) de alto rechazo de sales, en tamaños de 2,5’’ y 4’’, y para todo tipo de concentraciones en sales; sistema de autolavado de la membrana con arrastre -flushing-; y conductivímetro de control de permeado. Opcionalmente se puede incluir un sistema de lavado químico (CIP).
Para tratar grandes caudales con gran eficacia, las plantas compactas de potabilización mediante tecnología de ósmosis inversa PUR-MAXIRO-BW y PUR-MAXIRO-SW eliminan materia inorgánica, salinidad, contaminantes, concentración de iones en el agua y microorganismos patógenos.
La planta PUR-MAXIRO-BW se compone de filtro de anillas con diferentes grados de filtraje; tratamiento antiincrustante en línea, para evitar incrustaciones en las membranas que dificulten el proceso de ósmosis inversa; microfiltración de 5 micras; bastidor equipado con membranas de arrollamiento en espiral (PA/PS) de alto rechazo de sales, en tamaños de 2,5’’, 4’’ y 8’’ , y para todo tipo de concentraciones en sales; sistema de limpieza automático -flushing- con agua de permeado; y conductivímetro de control de permeado. Opcionalmente se puede incluir un sistema de lavado químico (CIP).
PUR-MAXIRO-SW sirve para tratar agua salobre de alta salinidad y agua de mar; incluido flushing con agua de permeado. Salher realiza un estudio previo particularizado a cada caso para alcanzar la máxima conversión con el mínimo consumo de energía posible.
Desinfección de depósitos, tuberías y puntos de consumo
La calidad del agua no depende únicamente del tratamiento inicial. Los depósitos, las tuberías, los grifos y los dispensadores pueden introducir microorganismos cuando permanecen mucho tiempo sin uso o no se limpian correctamente.
Con Dailynex, las tuberías y los sistemas de transporte de agua pueden liberarse de manera eficiente de la contaminación microbiana y las biopelículas. De este modo, la legionela se puede eliminar y prevenir de forma segura. Los depósitos no deseados en las tuberías de agua también se pueden eliminar.
Limpieza y desinfección de tanques
Debido a su fuerte efecto antimicrobiano, los productos Dailynex son ideales para eliminar las impurezas y las algas de los tanques. Estos aumentan drásticamente el riesgo de legionella y contaminación bacteriana sin una eliminación regular.
Es aconsejable limpiar los depósitos de agua potable después de largos periodos de inactividad o a intervalos regulares. En este caso, los recubrimientos y depósitos se desprenden mediante una acción completa de humectación y mecánica mediante abrasión.
Con Dailynex, esta limpieza se puede implementar de manera eficiente y efectiva sin cloro u otras sustancias peligrosas, gracias a un proceso físico activo. Esto protege a los usuarios y al material.
La desinfección regular del tanque es fundamentalmente importante para una calidad constante del agua. Después de cada limpieza, es aconsejable enjuagar un depósito de agua potable y volver a pulverizarlo con Dailynex.
Con Dailynex, las dos fases de la higiene del tanque de agua se pueden combinar de manera óptima y así garantizar a los usuarios y usuarios la mejor desinfección y calidad del agua posibles.
Grifos y dispensadores
Con Dailynex, gracias a la aprobación del agua potable y al amplio espectro de actividad, los grifos, los grifos de desagüe y otros dispensadores de bebidas se pueden mantener higiénicamente limpios de manera óptima en áreas muy frecuentadas.
Los dispensadores de agua y bebidas que están disponibles de forma abierta, en particular, requieren una desinfección regular de los elementos operativos y los componentes que entran en contacto con el líquido. Asimismo, los componentes del sistema relevantes para la higiene se pueden desinfectar y limpiar de forma óptima.
Esto evita la contaminación y la propagación de bacterias. Un área limpia alrededor del grifo es esencial para una higiene óptima. Independientemente del medio que se va a sangrar, se requiere una higiene de superficie minuciosa en el área de uso de la capa de bebida.
Esto previene de manera eficiente la contaminación cruzada y la contaminación retrógrada del sistema.
Equipos compactos y plantas de emergencia
Las plantas compactas de potabilización pueden integrar filtración, desinfección, control de calidad y automatización en una única estructura. Todas las plantas de potabilización mediante filtración de Salher cumplen con la normativa R.D. 3/2023 y las recomendaciones de la Organización Mundial de la Salud.
Ofrecen la posibilidad de ser montadas sobre una estructura fabricada en PRFV con interconexionado hidráulico y eléctrico de los diferentes elementos y un cuadro eléctrico para control y mando del tratamiento.
Además, suministramos plantas compactas de emergencia a medida de cada necesidad o destino, PUR-EM. Se trata de plantas portátiles autónomas de fácil operación, mínimo mantenimiento y funcionamiento inmediato.
El tratamiento de agua se realiza in situ, sin infraestructuras hidráulicas ni obras civiles. Estas plantas de potabilización de emergencia eliminan sólidos en suspensión, turbidez y microorganismos patógenos, garantizando agua potable de óptima calidad.
Desinfección del agua en situaciones de emergencia
En una situación de emergencia, en que el servicio de agua habitual está interrumpido (por ejemplo, ante un huracán, una inundación o la rotura de una tubería), es posible que las autoridades locales recomienden consumir solo agua envasada, hervida o desinfectada hasta que se restablezca el servicio de agua habitual.
Use agua embotellada o agua que haya preparado y almacenado en forma apropiada como suministro de agua de emergencia. Las siguientes instrucciones le muestran cómo hervir y desinfectar agua para eliminar la mayoría de los microorganismos que causan enfermedades y que pueden estar en el agua.
Hervir el agua
Hierva el agua, si no tiene agua embotellada, Hervirla será suficiente para eliminar bacterias patógenas, virus y protozoos (OMS, 2015). Si el aspecto del agua es turbio, permita que se asiente y fíltrela haciéndola pasar por un paño limpio, servilleta de papel o filtro de café.
Permita que el agua alcance un hervor constante durante por no menos de un minuto. En lugares que estén a una altitud superior a los 5000 pies (1000 metros), hierva el agua durante tres minutos.
Deje enfriar en forma natural y guárdela en recipientes limpios y con tapa. Para mejorar el sabor soso del agua hervida, agregue una pizca de sal por cada cuarto de galón o litro de agua, o vierta el agua de un recipiente limpio a otro varias veces.
Desinfección con lejía doméstica
Desinfecte el agua con lejía de uso doméstico si no puede hervir agua. Solo use productos a base de lejía de cloro sin olor que sean aptos para desinfección e higiene, según se indica en la etiqueta.
La etiqueta debería indicar que contiene 6 u 8,25 % de hipoclorito de sodio. No use lejía con aroma, para ropa de color ni con limpiadores agregados.
Si el agua está turbia, permita que se asiente y fíltrela haciéndola pasar por un paño limpio, servilleta de papel o filtro de café. Busque un gotero limpio del gabinete de medicamentos o del equipo de insumos de emergencia.
Busque la lejía líquida que haya estado guardada a temperatura ambiente durante menos de un año. Use la tabla que está a continuación como una guía para decidir la cantidad de lejía debe agregar al agua; por ejemplo, agregue 8 gotas de lejía de 6% o 6 gotas de lejía de 8.25%, por cada galón de agua.
Duplique la cantidad de lejía si el agua está turbia, tiene algún color o está muy fría. Mezcle y deje reposar durante 30 minutos. El agua debería tener un olor suave a cloro.
De lo contrario, repita la dosis y deje en reposo durante otros 15 minutos antes de usar. En caso de que el sabor a cloro sea demasiado intenso, vierta el agua de un recipiente limpio a otro y deje reposar durante algunas horas antes de usarla.
| Volumen de agua | Cantidad de lejía de 6% que debe agregar* | Cantidad de lejía de 8.25% que debe agregar* |
|---|---|---|
| 1 cuarto/litro | 2 gotas | 2 gotas |
| 1 galón | 8 gotas | 6 gotas |
| 2 galones | 16 gotas (1/4 de cucharaditas) | 12 gotas (1/8 de cucharaditas) |
| 4 galones | 1/3 de cucharadita | 1/4 de cucharadita |
| 8 galones | 2/3 de cucharadita | 1/2 de cucharadita |
*La lejía puede contener 6 u 8.25% de hipoclorito de sodio.
Otros métodos de emergencia
Si no tiene lejía líquida, puede usar alguno de los otros métodos de desinfección que se describen a continuación.
Hipoclorito de calcio granulado. El primer paso es preparar una solución de cloro que usará para desinfectar el agua. Por su seguridad, hágalo en un área ventilada y use protección para los ojos.
Agregue una cucharadita colmada (aproximadamente ¼ de onza) de hipoclorito de calcio (HTH) granulado de alta resistencia a dos galones de agua y mezcle hasta que las partículas se haya disuelto. De la mezcla se obtendrá una solución de aproximadamente 500 miligramos por litro.
Para desinfectar el agua, agregue una parte de solución de cloro por cada 100 partes de agua que está en tratamiento. Esto es casi lo mismo que agregar 1 pinta (16 onzas) de solución de cloro a 12,5 galones de agua.
En caso de que el sabor a cloro sea demasiado intenso, vierta el agua de un recipiente limpio a otro y deje reposar durante algunas horas antes de usarla. PRECAUCIÓN: El HTH es un oxidante muy potente. Siga las instrucciones de la etiqueta sobre la manipulación y el almacenamiento seguros de esta sustancia química.
Yodo de uso doméstico. Agregue cinco gotas de tintura de yodo al 2 % por cada cuarto de galón o litro de agua que desinfectará. Si el agua está turbia o tiene color, agregue 10 gotas de yodo.
Mezcle y deje que el agua repose durante al menos 30 minutos antes de usarla.
Tabletas para desinfección de agua. Puede desinfectar agua con tabletas que contienen cloro, yodo, dióxido de cloro u otros agentes desinfectantes. Estas tabletas están disponibles en forma electrónica o en farmacias y en tiendas de artículos deportivos.
Siga las instrucciones que aparecen en la etiqueta, ya que cada producto puede tener diferente potencia.
Fuentes de agua y almacenamiento
Prepare y guarde un suministro de agua de emergencia. Busque otras fuentes de agua en su casa o en los alrededores.
Si bien el agua embotellada es la mejor opción, tal vez encuentre otras fuentes de agua si derrite cubos de hielo o drena las tuberías o el tanque de agua caliente. Puede usar agua de ríos o lagos.
Por lo general, es mejor usar agua que circula en lugar de agua quieta o estancada. No obstante, no use agua que tenga material que flota, color oscuro u olor dudoso.
Cualquiera sea la fuente, trate el agua según las instrucciones antesmencionadas en esta página. Guarde el agua asentada y filtrada en recipientes limpios y con tapa.
Si en su propiedad cuenta con un pozo de agua que se inundó, asegúrese de desinfectarlo y realice una prueba en el agua del pozo después de la inundación.
Cómo seleccionar el equipo adecuado
La elección del equipo comienza con la identificación del problema principal: microorganismos, turbidez, materia orgánica, metales, sales, olores, sabores o contaminación del depósito y las tuberías.
- Para una desinfección residual en depósitos y redes interiores, se emplean sistemas de dosificación de hipoclorito sódico con ajuste de pH o control redox.
- Para destruir bacterias y virus sin añadir productos químicos al agua tratada, se emplean equipos de radiación ultravioleta, siempre que el agua haya sido suficientemente filtrada.
- Para la oxidación de compuestos, la reducción de turbidez y la desinfección, puede emplearse la generación de ozono.
- Para eliminar sólidos, turbidez y determinados microorganismos, pueden utilizarse filtros de anillas, filtros multimedia, carbón activo o ultrafiltración.
- Para reducir sales, iones, materia inorgánica y contaminantes disueltos, se emplea la ósmosis inversa.
- Para mantener depósitos, tuberías, grifos y dispensadores higiénicamente limpios, se requieren limpieza y desinfección periódicas.
Otras opciones en tratamientos de filtración de Salher son la descalcificación, la desnitrificación, la desmineralización, la desferrización o la remineralización.
La configuración final debe tener en cuenta la calidad del agua de entrada, el caudal, el consumo, el volumen de almacenamiento, la frecuencia de uso y el mantenimiento necesario para conservar el rendimiento del sistema.
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