En una bodega, el agua utilizada debe ser potable, estar libre de partículas y someterse a controles periódicos para verificar su calidad en todos los circuitos involucrados en el proceso productivo. La elección del filtro para agua en bodegas depende del uso concreto: recepción de la uva, lavado de cajas, depósitos, barricas, botellas, humectadores o filtros de vino.
Al ser una Industria de Alimentación y Bebidas, la calidad del agua usada en una bodega debe ser potable. Si partimos de agua de red, damos por hecho que el agua cumple con los requisitos y exigencias del RD 140/2003. Pero no por ello, dejaría de recabar una analítica para confirmación, y estudiar las características específicas del agua de red local, y determinar si se ajusta a las necesidades de la bodega.
Al final, sin duda, el agua de red es una parte crítica y sensible en la Industria Vinícola, y uno de los protagonistas en la higiene y calidad final de los vinos producidos. Su analítica, tratamientos y control será determinante en las fases del proceso de elaboración del vino. Tanto desde la fase de recepción de la uva, hasta la fase de embotellado del producto final.
Por qué es importante filtrar el agua en una bodega
Podemos utilizar la misma calidad del agua para todos los usos en bodega, o según criterios técnicos, podemos dividir por un lado el agua para usos sociales, y por otro, el agua en bodega propiamente dicha. Siempre trabajando con agua potable, nos puede interesar también eliminar la cal, o estar sensibilizado con el uso del cloro en bodega, y buscar una alternativa a la desinfección microbiológica que proporciona este agente químico.
También puede ser diferente la exigencia de la calidad del agua, según los distintos puntos de uso en la bodega. Así siguiendo controles técnicos y de control de calidad, puede existir una diferenciación según se trate de agua para lavado de depósitos, de barricas o de la microfiltración esterilizante.
Por ello es necesario que al agua de red se le realicen controles y analíticas periódicas, para verificar su continua potabilidad en todos los circuitos involucrados en el proceso productivo de la bodega.
Qué contaminantes y problemas debe abordar el sistema
Un filtro de seguridad en la acometida de agua puede utilizarse para la eliminación de partículas y materia coloidal, evitando así su entrada en bodega. El cloro residual puede resultar conveniente para mantener la desinfección del agua de red, pero en determinados procesos debe eliminarse para evitar la formación de compuestos que afecten al vino.
La dureza del agua también debe tenerse en cuenta. En algunas ciudades el sabor del agua del grifo es fuerte. Principalmente es debido a su dureza (lo que habitualmente se conoce como cal), por lo que mucha gente bebe agua embotellada.
Los depósitos de cal pueden reducir la eficacia de los equipos, obstruir dosificadores, aumentar el mantenimiento y producir incrustaciones en superficies y circuitos, especialmente cuando se utiliza agua caliente.
Tipos de filtros y tratamientos para agua en bodegas
Filtro de seguridad o filtro policía
El agua de aporte o de proceso: el agua de red captada deberá ser siempre apta para el consumo humano (potable) y libre de partículas, por lo que se propone un filtro policía de seguridad, y al contener cloro como agente químico oxidante y desinfectante, deberá ser tratada con decloradores para evitar la formación de diversos derivados clorados no deseados.
Este tipo de filtro se instala normalmente en la entrada de agua para retener partículas, arenilla, sedimentos y materia coloidal antes de que alcancen los equipos de tratamiento o los puntos de uso.
Filtros de carbón activado
Los filtros de carbón activado se utilizan a menudo para eliminar los malos olores y sabores del agua al eliminar, por ejemplo, parte del cloro presente en el agua del grifo. Como su nombre indica, estos filtros contienen carbón que absorbe las impurezas.
En las primeras etapas de algunos sistemas de tratamiento se usa carbón activado en grano y en bloques. Principalmente se usan para eliminar olores y en el caso del agua potable para eliminar el cloro.
Los filtros de carbón activado pueden combinarse con resinas de intercambio iónico para reducir parte de la dureza del agua. Sin embargo, su capacidad de retención y el momento de sustitución deben controlarse para evitar que pierdan eficacia.
Descalcificadores e intercambiadores de iones
También encontrará muchos filtros de agua que contienen intercambiadores iónicos. Estos filtros se utilizan para purificar el agua utilizando “resinas intercambiadoras de iones” que tienen la capacidad de intercambiar los malos elementos presentes en el agua por buenos elementos presentes en la resina.
En primer lugar, las resinas capturan los malos elementos, que luego se eliminan del filtro. Estos filtros se encuentran en los diferentes sistemas mencionados anteriormente, solos o en combinación con carbón activado, para mejorar el rendimiento general del filtro.
Para evitar que tras las limpiezas se produzcan incrustaciones calcáreas, se aplican tratamientos mediante descalcificadores o dosificadores de aditivos antiincrustantes.
Decloradores
El agua de aporte contiene cloro como agente químico oxidante y desinfectante, pero en determinados usos es necesario eliminarlo. Los decloradores reducen el cloro residual antes de que el agua entre en contacto con barricas, botellas, corchos, filtros o superficies destinadas a procesos sensibles.
Los decloradores del agua se utilizan para evitar que el cloro residual pueda formar clorofenoles y tricloroanisol. En el lavado de botellas, la decloración evita que restos de agua clorada aporten olores o sabores desagradables al vino.
Desinfección mediante radiación ultravioleta
Tanto en el lavado de botellas, como en otros casos donde se tenga que realizar una decloración, recomendamos la instalación posterior de equipos de desinfección mediante radiación Ultravioleta, para garantizar el control microbiológico.
La radiación ultravioleta puede utilizarse después de retirar el cloro, especialmente cuando se requiere mantener el control microbiológico sin reincorporar agentes químicos al agua de proceso.
Ósmosis inversa
Los sistemas de filtración por ósmosis inversa utilizan una membrana semipermeable para eliminar una gran variedad de contaminantes, incluyendo metales pesados y ciertos microorganismos.
Podríamos pensar en un filtro de ósmosis como en un colador con el tamaño de los agujeritos tan finos, que prácticamente sólo deja pasar el agua, quedándose retenidas sales y casi todo lo que acompañe al agua.
Las primeras etapas sirven para ir eliminando lo que pueda acompañar al agua de un tamaño mayor y que se pueda eliminar con métodos baratos antes de que llegue a las membranas de ósmosis, quitándole trabajo y haciendo que dure más.
En este caso es un filtro de sedimentos. Para arenilla o granitos de cal que pudiera acompañar al agua. Todo lo que supere las 5 micras de tamaño (0,005 milímetros).
En ellas se usa carbón activado, principalmente para eliminar olores y el cloro, y se les suele añadir también una resina de intercambio catiónico para reducir la dureza del agua.
Una vez que hemos eliminado algunos restos sólidos y el cloro y algunas sales, hacemos pasar el agua por la membrana de ósmosis y ahí eliminamos prácticamente la mayoría de lo que acompañe al agua.
Como este proceso puede ser lento, hay un depósito que acumula el agua para cuando la quieras usar y no tengas que esperar. Después del depósito suelen poner otro pequeño filtro de carbón activado para darle el toque final.
Los modelos más avanzados de filtros de agua utilizan procesos de tratamiento de vanguardia para eliminar los contaminantes más persistentes, como metales pesados y pesticidas. Sin embargo, estos modelos suelen ser bastante costosos.
Filtros de destilación
Los filtros de destilación calientan el agua para crear vapor, que luego se enfría y condensa en agua pura. Son muy efectivos para eliminar una amplia gama de contaminantes.
Sin embargo, son costosos y requieren más energía que otros tipos de filtros.
Calidad del agua según el uso dentro de la bodega
| Uso del agua | Tratamiento o condición principal | Objetivo |
|---|---|---|
| Agua de aporte o de proceso | Agua potable, filtro policía y decloración cuando proceda | Retener partículas y evitar derivados clorados no deseados |
| Lavado de capazos y cajas | Agua apta para el consumo humano | Garantizar la higiene de los elementos que transportan la uva |
| Lavado de depósitos | Agua potable, libre de partículas y, en general, sin declorar | Limpiar depósitos inoxidables y prevenir incrustaciones calcáreas |
| Lavado de barricas | Agua a presión entre 60º y 80ºC, descalcificada y declorada | Evitar incrustaciones, clorofenoles y tricloroanisol |
| Humectadores | Agua filtrada y declorada | Evitar obstrucciones y controlar el riesgo asociado a aerosoles |
| Lavado de botellas | Agua potable, descalcificada, declorada y microbiológicamente controlada | Evitar olores, sabores y contaminación microbiológica |
| Lavado de filtros | Agua caliente a unos 60ºC | Realizar el lavado de los filtros |
| Esterilización de filtros | Agua caliente a 82ºC o esterilización química | Mantener garantías microbiológicas para la siguiente filtración |
Agua para lavado de capazos y cajas
El agua para lavado de los capazos y cajas que transportan la uva: deberá ser apta para el consumo humano.
Agua para lavado de depósitos
El agua para lavado de depósitos: a partir de agua de red también será potable y libre de partículas, se utilizará a temperatura ambiente y sin declorar, ya que los depósitos son inoxidables sin sensibilidad al cloro.
Aun así, para evitar que tras las limpiezas se produzcan incrustaciones calcáreas, se aplican tratamientos mediante descalcificadores o dosificadores de aditivos antiincrustantes.
Agua para lavado de barricas
El agua para lavado de barricas se aplica mediante agua a presión a temperaturas de entre 60º y 80ºC y tiene además que pasar los siguientes tratamientos.
- Desincrustantes mediante descalcificadores o dosificadores de aditivos para evitar la formación de incrustaciones potenciadas por las altas temperaturas.
- Decloradores del agua para evitar que el cloro residual pueda formar clorofenoles y tricloroanisol.
- Analíticas de control para garantizar la calidad microbiológica del agua y la prevención de la legionella.
Agua para humectadores
El agua para humectadores deberá estar filtrada para evitar obstrucciones en los dosificadores y declorada. Al poder emitir aerosoles al aire, deberá estar conforme a la normativa R.D 865/2003.
Agua para lavado de botellas
El agua para lavado de botellas debe ser potable con calidad microbiológica garantizada, descalcificada, y declorada para evitar que restos de agua clorada aporten olores o sabores desagradables al vino, y en contacto con el corcho produzca tricloroanisol.
Tanto en este caso, como en otros donde se tenga que realizar una decloración, recomendamos la instalación posterior de equipos de desinfección mediante radiación Ultravioleta, para garantizar el control microbiológico.
Agua para lavado y esterilización de filtros
Para el lavado de los filtros se utilizará agua caliente para lavado a unos 60ºC y agua caliente para esterilización a 82ºC. Esta esterilización también la podemos realizar de forma química, al igual que la conservación de los filtros, que deberán estar limpios y con garantías microbiológicas para la siguiente filtración del vino.
El agua debe estar previamente tratada con desincrustantes con descalcificadores o dosificadores de aditivos para prevenir la formación de incrustaciones potenciadas por las altas temperaturas.
También debe someterse a decloración para eliminar el cloro residual y a procesos de filtración que eliminen las partículas y coloides que puedan producir obstrucciones en el material filtrante.
Cómo elegir el filtro adecuado para una bodega
La elección del sistema depende de la calidad del agua local, del uso previsto, del caudal, del volumen de trabajo y del nivel de control microbiológico necesario. Por lo tanto, será importante comprender bien sus necesidades en cuanto a la filtración de su agua antes de elegir un modelo.
Una bodega no necesita “el filtro más fino”, sino una cadena de filtración equilibrada: clarificación, prefiltración, microfiltración y filtración final cuando el producto lo requiere.
- Tipo de uso y punto concreto de instalación.
- Calidad del agua de red y resultados de las analíticas.
- Presencia de partículas, coloides, cal y cloro residual.
- Caudal instantáneo y volumen total de agua.
- Temperatura de utilización.
- Nivel de seguridad microbiológica requerido.
- Compatibilidad de los materiales con el contacto alimentario.
- Frecuencia de limpieza y sustitución de consumibles.
- Presión disponible y presión diferencial máxima admisible.
- Coste total por litro tratado.
La filtración del agua en bodega no debe decidirse solo por micras. Una buena elección protege la calidad sensorial, reduce mermas, mejora la estabilidad microbiológica y evita problemas en el embotellado.
La filtración eficaz empieza antes del filtro final. Bajar el micraje sin estudiar el estado del agua suele aumentar la presión diferencial, acortar la vida útil del cartucho y elevar el coste por litro.
Mantenimiento y control del sistema
Todo sistema de filtración doméstico de su agua potable requerirá un mantenimiento regular. Con el tiempo, partículas e impurezas obstruirán sus filtros. Esto reducirá su eficacia y dará lugar a una mala calidad del agua.
En una bodega, el mantenimiento debe incluir la limpieza, la desinfección, el control de presiones, la sustitución de elementos filtrantes y el registro de las operaciones realizadas. Un filtro saturado puede reducir el caudal, provocar fugas, generar problemas de presión y comprometer la calidad microbiológica.
Para controlar el rendimiento del sistema es necesario realizar analíticas periódicas del agua y verificar la calidad en los distintos circuitos involucrados en el proceso productivo. La presión diferencial, el caudal y el comportamiento del filtro permiten detectar colmataciones y dimensionamientos incorrectos.
La trazabilidad debe incluir el lote tratado, el consumible utilizado, los parámetros de trabajo y los resultados obtenidos. Los materiales del sistema deben ser aptos para contacto alimentario.
Ósmosis inversa: ventajas y limitaciones
Una alternativa que está cada vez más de moda son los aparatos con filtros de ósmosis, pero cuidado, ni son tan buenos como dicen los fabricantes, ni tan útiles. Y en algunos casos, lejos de mejorar el agua, la empeoran.
Al pasar por el filtro de ósmosis, no toda el agua atraviesa la membrana. Una parte se filtrará, con muy poca concentración de minerales, que es la que tú beberás, y otra parte donde se han quedado todos los minerales, por lo tanto más concentrada, se tirará por el desagüe.
Aunque los fabricantes te hablan de proporciones de 1 a 4, la cifra suele ser mucho mayor. Cifras de 1 a 10 son bastante normales y si no está bien elegido el equipo y la presión de la red no es la adecuada, esta cifra se puede multiplicar por dos o por tres.
Si no se mantiene bien el aparato y se cambian los filtros cuando se debe, no sólo no filtrarán bien, sino que empeorará la calidad del agua. El pH puede bajar de los límites de la potabilidad.
Los aparatos de ósmosis no mejoran la calidad del agua en general, sólo mejoran su sabor. Un agua de muy baja mineralización sólo es recomendada por los médicos para personas con ciertos problemas de salud, pero para una persona sana no es algo ni necesario ni siquiera beneficioso.
En una bodega, la ósmosis inversa debe reservarse para situaciones en las que las analíticas demuestren una necesidad concreta de reducir sales u otros componentes. No debe instalarse únicamente por considerar que el agua con minerales es de peor calidad.
Impacto ambiental de los filtros y del agua embotellada
Los filtros de agua tienen un impacto ecológico negativo por varias razones:
- Algunos filtros de agua requieren el uso de materias primas no renovables, como plásticos, para su fabricación.
- Los filtros usados o los cartuchos desechados pueden generar una gran cantidad de residuos que pueden ser difíciles de gestionar.
- Algunos filtros vierten residuos contaminantes en las aguas residuales que pueden dañar los ecosistemas en ríos o acuíferos.
- La fabricación, el transporte y el uso de estos filtros tienen un impacto de carbono que puede contribuir al cambio climático.
Las botellas de agua de plástico son parte de las categorías de productos más contaminantes. Su fabricación tiene un impacto importante en el medio ambiente y su uso diario contribuye a la contaminación de los océanos y espacios naturales.
La elección de un sistema de filtración reutilizable, con consumibles de larga duración y un programa de mantenimiento controlado, puede reducir residuos y mermas frente al uso continuo de agua embotellada.
Relación entre el agua de proceso y la filtración del vino
La filtración del vino es un paso crucial en el proceso de elaboración, ya que garantiza la claridad, la estabilidad y la consistencia del sabor a largo plazo. Al eliminar eficazmente los sólidos en suspensión, los compuestos que forman turbidez y los microorganismos indeseados, la filtración mejora significativamente el atractivo visual del vino y su vida útil.
Los vinos sin filtrar a veces pueden presentar un aspecto turbio o desarrollar sabores desagradables inesperados con el tiempo debido a la actividad biológica residual. Emplear los métodos de filtración adecuados garantiza que el vino se mantenga impecable desde el momento en que sale de la bodega hasta que el consumidor abre la botella, preservando así su arduo trabajo.
El agua utilizada para lavar, desinfectar y preparar los equipos de filtración influye directamente en la higiene del proceso. Por eso, la calidad microbiológica y fisicoquímica del agua debe controlarse tanto en las operaciones de limpieza como en las etapas de elaboración y embotellado.
Filtros utilizados en la filtración del vino
Filtros de profundidad
Los filtros de profundidad son un componente crucial en el proceso de filtración del vino, diseñados para eliminar partículas más grandes y sedimentos. Fabricados con capas de celulosa, tierra de diatomeas o carbón activado, estos filtros funcionan mediante una combinación de filtración mecánica y adsorción.
Atrapan eficazmente coloides, compuestos que forman turbidez y otras impurezas, garantizando que el vino adquiera una apariencia limpia y pulida. Los filtros de profundidad son especialmente adecuados para vinos tintos y fortificados, donde mejoran la estabilidad y mejoran el aspecto visual general sin comprometer el sabor.
Cartuchos de filtro plisados
Los cartuchos de filtro plisados están diseñados para una filtración fina, ofreciendo una gran superficie gracias a su estructura plisada. Fabricados con materiales como polipropileno o fibra de vidrio, estos filtros están disponibles en varias micras para tamaños de partícula específicos.
Son altamente eficientes en la eliminación de sedimentos finos, levaduras y turbidez, asegurando que el vino alcance una claridad brillante. Los filtros plisados se utilizan a menudo en etapas intermedias de filtración, proporcionando un equilibrio entre la eficiencia y la preservación del delicado sabor y aroma del vino.
Filtros de membrana
Los filtros de membrana son esenciales para lograr una filtración estéril, un paso crucial para garantizar la estabilidad microbiológica del vino. Estos filtros utilizan membranas semipermeables con poros de hasta 0,2 micras para eliminar microorganismos como bacterias y levaduras.
La filtración por membrana es delicada con el vino, preservando sus cualidades sensoriales y garantizando el cumplimiento de estrictos estándares de esterilidad. Este método se utiliza comúnmente como el paso final de filtración antes del embotellado, especialmente para vinos blancos y espumosos que requieren alta claridad y estabilidad.
Filtros de carbón activado para vino
Los filtros de carbón activado están especializados en refinar el sabor, el aroma y el color del vino. Al aprovechar la alta capacidad de adsorción del carbón activado, estos filtros eliminan eficazmente compuestos indeseables, como sabores, olores y exceso de taninos.
Son especialmente útiles para corregir desequilibrios o defectos en vinos, garantizando un perfil de sabor más armonioso. La filtración con carbón activado se utiliza a menudo durante las primeras etapas de la vinificación para abordar problemas sensoriales específicos sin afectar el carácter general del vino.
Filtración de flujo cruzado
Las membranas de filtración de flujo cruzado son una solución moderna y eficiente para bodegas de gran escala. Mediante membranas de fibra hueca, esta técnica separa las impurezas mediante flujo tangencial, reduciendo las obstrucciones y prolongando la vida útil del filtro.
La filtración de flujo cruzado es muy eficaz para eliminar levaduras, proteínas y otras partículas finas, a la vez que mantiene la claridad y estabilidad del vino. Este método es especialmente ventajoso para producciones de gran volumen, ya que minimiza el desperdicio y garantiza una calidad constante en todos los lotes.
Bentonita y PVPP
Los filtros de bentonita y PVPP no son elementos filtrantes tradicionales, sino que se utilizan junto con sistemas de filtración para estabilizar el vino.
La bentonita, un tipo de arcilla, se une a las proteínas que pueden causar turbidez, mientras que la PVPP (polivinilpolipirrolidona) actúa sobre los polifenoles responsables de la oxidación y la decoloración.
Estos compuestos se añaden al vino y posteriormente se eliminan mediante filtración, lo que garantiza su claridad y estabilidad a largo plazo. Este proceso es especialmente importante para los vinos blancos y rosados, donde el atractivo visual y la frescura son fundamentales.
Cadena de filtración recomendada para la bodega
La filtración del vino puede realizarse en varias etapas del proceso de vinificación, dependiendo en gran medida del tipo específico de vino que se desee producir y del resultado visual deseado.
Una bodega profesional puede combinar diferentes sistemas para evitar que el filtro final reciba una carga excesiva. La secuencia debe adaptarse a la turbidez, la composición del vino, el volumen del lote y el objetivo microbiológico.
- Diagnóstico del vino: turbidez, estabilidad proteica, estabilidad tartárica, carga microbiológica y comportamiento previo.
- Clarificación o desbaste: reducción de sólidos y partículas de mayor tamaño.
- Prefiltración: protección del filtro final y estabilización del caudal.
- Filtración fina: eliminación de turbidez restante y partículas microscópicas.
- Filtración final: cartucho o membrana adaptada al objetivo de seguridad.
- Control de presión y caudal: seguimiento de presión diferencial y rendimiento real.
- Trazabilidad: registro de lote, consumible, parámetros de trabajo y resultados.
Los diferentes estilos de vino tienen distintos requisitos de claridad. Por ejemplo, los vinos blancos frescos suelen requerir mucha más claridad que algunos tintos robustos, que pueden retener intencionalmente pequeñas partículas para mejorar la textura en boca.
El tamaño de la bodega y el volumen total de vino producido influyen considerablemente en la elección del sistema de filtración. Las bodegas comerciales más grandes pueden optar por sistemas más automatizados y eficientes, como la filtración tangencial, para gestionar grandes volúmenes diarios, mientras que los productores boutique podrían preferir sistemas de filtración en profundidad más sencillos.
Errores que deben evitarse
Elegir el filtro solo por el micraje
Uno de los errores más habituales es tomar decisiones únicamente por micraje. El tamaño de poro importa, pero no explica por sí solo el rendimiento del filtro.
También influyen el tipo de medio filtrante, la superficie, la estructura interna, la compatibilidad química, la presión, la temperatura, el caudal y el estado real del vino.
Usar el filtro final como primera barrera
El filtro final debe ser una barrera de seguridad, no una solución para vinos mal preparados. Cuando una membrana final recibe demasiada carga, se colmata, sube la presión y se reduce drásticamente la vida útil del consumible.
No medir la presión diferencial
La presión diferencial permite detectar la acumulación de sólidos, la colmatación progresiva y la necesidad de revisar la cadena de prefiltración. Bajar el micraje sin estudiar el estado del vino suele aumentar la presión diferencial, acortar la vida útil del cartucho y elevar el coste por litro.
Ignorar el coste real por litro
El costo inicial del sistema de filtración y sus requisitos de mantenimiento continuo también son consideraciones cruciales. Algunos sistemas tradicionales pueden tener costos iniciales de compra más bajos, pero requieren considerablemente más mano de obra y mantenimiento diario.
El coste real debe incluir consumibles, mano de obra, producto retenido, agua de limpieza, energía, productos químicos, paradas y reposiciones. Evaluar sus objetivos de producción a largo plazo le ayudará a determinar la inversión en filtración más rentable.
Preguntas frecuentes sobre filtros para agua en bodegas
¿Qué filtro es adecuado para eliminar partículas del agua de entrada?
El filtro policía de seguridad es la solución propuesta para retener partículas y materia coloidal antes de su entrada en la bodega. Su selección debe ajustarse a la calidad del agua de red y a los resultados de las analíticas.
¿Cuándo es necesario eliminar el cloro?
La decloración resulta especialmente importante en el lavado de barricas, el lavado de botellas, el agua para filtros y otros procesos en los que el cloro residual pueda formar clorofenoles, tricloroanisol u olores y sabores desagradables.
¿Es suficiente un filtro de carbón activado?
Los filtros de carbón activado son adecuados para reducir olores y sabores y eliminar parte del cloro. Sin embargo, no sustituyen necesariamente a un filtro de seguridad, un descalcificador, un sistema de desinfección ultravioleta o una filtración microbiológica cuando el proceso exige esos tratamientos.
¿Qué tecnología elimina metales pesados?
Filtros de carbón activado, ósmosis inversa e intercambiadores de iones pueden filtrar metales pesados del agua. Para eliminar metales pesados del agua potable, se pueden utilizar tecnologías como la ósmosis inversa o los intercambiadores de iones.
¿Hay metales pesados en el agua del grifo?
En algunas regiones, pueden encontrarse pequeñas cantidades de metales pesados como plomo y cobre en el agua del grifo. Esto depende de la antigüedad y el estado de las tuberías de agua.
¿Cómo saber si una tubería es de plomo?
Para determinar si tiene una tubería de plomo, puede analizar una muestra de agua o consultar con su proveedor local de agua sobre el año de construcción de su casa y los materiales utilizados.
¿Son efectivos los filtros de agua?
Sí, los filtros de agua son generalmente efectivos para mejorar la calidad del agua al eliminar o reducir los contaminantes. La eficacia depende del tipo de filtro utilizado.
Es crucial elegir un filtro adecuado a tus necesidades específicas y mantenerlo correctamente para asegurar su eficacia.
¿Cómo mantener un filtro de agua en una bodega?
El mantenimiento debe incluir la limpieza y desinfección de los equipos, la sustitución de filtros y cartuchos, el control del caudal y la presión diferencial, y la realización de analíticas periódicas.
Un filtro de agua en mal estado puede ser la causa de fugas y problemas de presión, lo que puede ser peligroso para la salud. Por lo tanto, es importante limpiar y reemplazar los filtros con frecuencia.
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