Pocas cosas dan más seguridad que el agua recién filtrada. No dudamos ni un momento y sabemos que el proceso no ha fallado. Entonces, imagina estar tomando de un vaso con agua recién filtrada y, para tu sorpresa, tiene un sabor poco agradable.
La buena noticia es que esto no es una señal de peligro. Hay varios motivos por lo que puede ocurrir y todo dependerá del estado del filtro.
Un purificador es una solución práctica para tomar agua con confianza en casa, pero su efectividad depende de tres hábitos: mantenimiento a tiempo, uso correcto y elegir la tecnología adecuada para tu zona.
Por qué la máquina purificadora puede sentarte mal
Si tu agua filtrada sabe mal, hay 3 posibles razones principales. Aprende a identificar cada uno y a solucionarlo con un mantenimiento sencillo.
Para saber cuál es el problema, deberás considerar dos datos: el gusto que deja el agua y cuánto tiempo de uso tiene el filtro.
El filtro es nuevo y no se ha preparado correctamente
Si notas un sabor un poco amargo, a polvo o tierra, quiere decir que el agua tiene polvo del carbón activado que hace parte del filtro.
En algunos casos, incluso pueden verse pequeñas partículas negras flotando en el agua.
Esto es algo común cuando se compra un filtro por primera vez y no se lava o “activa” correctamente.
El polvo de carbón activado es inofensivo en las cantidades que lo pueden llegar a tener la mayoría de filtros comerciales.
El filtro ha llegado al final de su vida útil
El caso contrario al anterior. Cuando un filtro ya no sirve, el agua empieza a saber de nuevo como la del grifo, con el sabor particular que le den los metales y sales disueltas.
El filtro funciona como una esponja que absorbe las impurezas y, en algún momento, se satura.
Los filtros tienen una vida útil limitada. Sigue las instrucciones del fabricante para saber cada cuánto se recomienda reemplazarlo, esto dependerá del tipo de filtro y el uso que se le dé.
La jarra y la boquilla no están limpias
En algunas ocasiones, el filtro puede estar en perfecto estado y, aun así, el agua tener mal sabor.
Si sientes un gusto a moho o a “estancado”, puede ser que la jarra o el contenedor del filtro necesitan una limpieza a fondo.
¿Puede ser peligroso beber agua filtrada con mal sabor?
El sabor del agua no siempre está relacionada con la seguridad para beberla.
Es cierto de que los contaminantes en ella van a cambiar su sabor y, en algún caso, podría llegar a ser peligroso, pero estas tres situaciones que te presentamos son cotidianas e inofensivas.
Algo que debes tener en cuenta es que la mayoría de filtros domésticos no están diseñados para eliminar bacterias.
Si el agua que pones en la jarra no es potable, hay un gran riesgo de que las bacterias o parásitos presentes sigan ahí al final del proceso, incluso, pueden comenzar a crecer entre el carbón activado y otros componentes del filtro.
Asegúrate de siempre usar agua potable.
Cómo solucionar el mal sabor del agua purificada
Ya que sabes qué puede estar provocando el cambio de sabor, la solución es sencilla.
1. Prepara siempre un filtro nuevo antes de usarlo
Para evitar el sabor a carbón, sigue las instrucciones del fabricante.
Generalmente, consisten en enjuagar el filtro bajo el grifo durante unos 15 segundos o sumergirlo en agua fría durante 15 minutos.
Después, inserta el filtro en la jarra y desecha las dos primeras cargas completas de agua filtrada.
2. Cambia el filtro cuando haya cumplido su vida útil
Puedes poner una etiqueta con la fecha del próximo cambio y estar pendiente de la calidad del agua.
Si no se mantiene bien el aparato y se cambian los filtros cuando se debe, no sólo no filtrarán bien, sino que empeorará la calidad del agua.
3. Limpia la jarra cada vez que cambies el filtro
Como mínimo, cada vez que cambies el cartucho, dedica cinco minutos a limpiar el resto del sistema.
Lava la jarra, el embudo y la tapa con agua tibia y jabón de platos.
Asegúrate de aclarar todo muy bien para no dejar residuos de jabón que puedan afectar el sabor.
Un mal sabor en el agua filtrada no es un motivo de alarma, es un recordatorio de mantenimiento.
La mayoría de las veces, el problema se soluciona preparando bien un filtro nuevo, cambiándolo a tiempo uno usado o limpiando la jarra con regularidad.
Qué hacer si el purificador estuvo sin utilizarse
Si el purificador va a quedar sin uso por un tiempo (por ejemplo, por un viaje o mudanza), lo más recomendable es purgar el sistema antes de retomar el consumo habitual.
Como el filtro puede haber retenido partículas o contaminantes, lo mejor es dejar correr el agua durante unos 5 minutos.
La calidad del agua también influye en el sabor
Este es, probablemente, el punto más importante.
No todas las zonas presentan la misma calidad de agua ni el mismo nivel de sólidos disueltos.
En el Perú, donde la calidad del agua puede variar según la ubicación geográfica, la red de tratamiento y transporte, el estado de las tuberías y el almacenamiento en tanques o cisternas, estos detalles marcan una diferencia real en el resultado final.
En el Perú, Sedapal puede brindar un buen tratamiento en planta, pero el agua puede variar en el camino por factores externos como el transporte y el almacenamiento.
Además, también influyen factores internos que sí dependen de nosotros, como el estado de las tuberías y la limpieza del tanque, cisterna o pozo de agua.
En algunas ciudades el sabor del agua del grifo es fuerte.
Principalmente es debido a su dureza (lo que habitualmente se conoce como cal), por lo que mucha gente bebe agua embotellada.
Cloro, dureza y sabor
En aguas duras, es decir, que tienen muchas sales disueltas, principalmente de calcio (la que se incrusta) y magnesio, la presencia de cloro hace que tenga ese sabor característico, es una combinación de las dos características.
Como ya habíamos dicho, lo que realmente le da mal sabor al agua es principalmente la combinación de un agua dura, con el cloro que tiene el agua del grifo para evitar que crezcan bacterias y permanezca el agua desinfectada.
Una opción mucho más barata y bastante efectiva es eliminar el cloro del agua de manera natural.
Y es que si dejas el agua en una jarra abierta, el cloro simplemente se evapora.
Cómo funciona una máquina de ósmosis inversa
Una alternativa que está cada vez más de moda son los aparatos con filtros de ósmosis, pero cuidado, ni son tan buenos como dicen los fabricantes, ni tan útiles.
Y en algunos casos, lejos de mejorar el agua, la empeoran.
Los aparatos de ósmosis inversa que te venden para tu casa, de esos que se ponen debajo del fregadero y de los que se saca un pequeño grifo, tienen un funcionamiento bastante sencillo.
Normalmente te hablan de un filtro de 4 etapas o de 5 etapas.
Eso simplemente son los pasos que hay para filtrar el agua.
Podríamos pensar en un filtro de ósmosis como en un colador con el tamaño de los agujeritos tan finos, que prácticamente sólo deja pasar el agua, quedándose retenidas sales y casi todo lo que acompañe al agua.
Realmente no funcionan exactamente así, se trata de un fenómeno de difusión, un poco más complejo, pero no creo necesario entrar en esos detalles.
Primera etapa: filtro de sedimentos
1ª Etapa: En este caso es un filtro de sedimentos.
Para arenilla o granitos de cal que pudiera acompañar al agua.
Para conseguirlo se tratan restos vegetales; cascarás de nuez, madera o corteza de coco, con gases de combustión y vapor de agua a altas temperaturas.
Se les suele añadir también una resina de intercambio catiónico, o sea, el mismo funcionamiento que tienen los descalcificadores de sal, como el que tienes en el lavavajillas.
Esta parte es la que reduce la dureza del agua.
Por lo tanto es un cartucho de carbón activo + resina, que es lo que tienen en su interior las famosas jarras filtradoras.
Separación de minerales y desperdicio de agua
Al pasar por el filtro de ósmosis, no toda el agua atraviesa la membrana.
Una aparte se filtrará, con muy poca concentración de minerales, que es la que tú beberás, y otra parte donde se han quedado todos los minerales, por lo tanto más concentrada, se tirará por el desagüe.
Aunque los fabricantes te hablan de proporciones de 1 a 4 (cuatro litros tirados por cada litro filtrado), la cifra suele ser mucho mayor, este sólo es el óptimo y no se alcanza tan fácilmente.
Pero como esa agua va directamente al desagüe no lo percibes, y como el agua del grifo es barata no lo notas en la factura.
¿La ósmosis puede empeorar el agua?
Si no se mantiene bien el aparato y se cambian los filtros cuando se debe, no sólo no filtrarán bien, sino que empeorará la calidad del agua.
Y controlar el rendimiento y el estado de los filtros no es tarea fácil.
En las potabilizadoras de las ciudades lo hacen expertos con muchos años de experiencia, en este caso lo tienes que hacer tú.
Y no tiene mucho sentido que te valgan las recomendaciones de tu fabricante, cuando en cada lugar la composición del agua del grifo es distinta.
Al eliminar las sales reducimos el pH del agua, por lo que podría corroer metales como grifos u ollas, incorporando ese metal al agua.
Incluso la reducción del pH del agua puede estar por debajo de los límites legales.
¿Es necesario eliminar todos los minerales?
Para dejarlo claro, los aparatos de ósmosis no mejoran la calidad del agua en general, sólo mejoran su sabor.
Un agua dura quiere decir que tiene niveles altos de calcio y magnesio, normalmente en forma de bicarbonatos.
Muy posiblemente hayas comprado leche enriquecida con calcio o algún producto alto en magnesio, porque es bueno para los huesos, por ejemplo para tus hijos.
Un mito muy extendido, y que ya he desmentido otras veces, es que si bebes agua con cal pueden salirte piedras en el riñón.
Un agua de muy baja mineralización sólo es recomendada por los médicos para personas con ciertos problemas de salud, pero para una persona sana no es algo ni necesario ni siquiera beneficioso.
Cómo interpretar las demostraciones de electrólisis
Pero las empresas que venden estos equipos te dicen al vendértelos cosas como “elimina elementos químicos nocivos e impurezas microscópicas del agua”, “la ósmosis inversa para el hogar 100% libre de bacterias”, “agua 100% pura”.
El agua del grifo no sólo es sana sino que tiene un exhaustivo control de calidad y sus parámetros químicos y biológicos están muy por debajo de los límites máximos permitidos.
Este timo es muy sencillo, para “mostrarte” que el agua del grifo es malísima y llena de impurezas y cosas dañinas, lleva a tu casa un hidrolizador de agua, que no es más que un aparato que hace pasar corriente eléctrica por el agua.
El comercial introduce el aparato en un vaso agua sacada de tu grifo y se empieza a poner de un color marrón negruzco y empiezan a salir unos pizcos negros… Asqueroso.
Claro, porque tu agua, aunque tú no lo veas, es un potaje potencialmente mortal.
Pero claro, la explicación real es mucho más sencilla pero menos conveniente.
Se basa en algo que a lo mejor no sabías y es que el agua no conduce la electricidad.
El agua normalmente tiene una cierta cantidad de sales disueltas.
La electricidad se transmite por ella, y en una de las dos barras (en el llamado ánodo) se produce una oxidación.
Como hemos dicho que contenían hierro, este se oxida y se disuelve en el agua, y por eso se tiñe el agua de un marrón negruzco.
Como hemos podido ver no son un timo en sí mismos, funcionan.
¿Pero son útiles o necesarios? Ahí ya la cosa cambia.
A mi modo de entender no son en absoluto necesarios y en algunos de los casos no son buenos.
Y no ya porque pueda haber problemas de mantenimiento, sino porque medicamente reducir la cantidad de sales tan drásticamente en la mayoría de casos no tiene ningún efecto beneficioso.
No voy a cometer el mismo error (intencionado) que cometen cuando ellos hablan del agua del grifo, no voy a ser alarmista.
Yo ni me lo compraría ni los aconsejo por todo lo que he explicado.
Qué tecnología puede ser adecuada según el agua
Si una prueba de cloro o electrólisis (como las que realiza Nuwa) indica que tu agua tiene buenas condiciones para tratamiento, un sistema de Microfiltración o Ultrafiltración puede ser suficiente para tomar agua purificada de forma segura, al reducir cloro y microorganismos.
Esto dependerá de lo que te gastes en el aparato y de lo que te cuesten los recambios y las revisiones.
Existen muchas marcas y modelos en el mercado y un rango de precios desde menos de 100 € hasta miles.
Dependen de la tecnología que tengan, de si necesitan una bomba de presión o de la cantidad de agua por día que puedan generar.
| Aspecto | Qué conviene revisar |
|---|---|
| Calidad del agua | Ubicación geográfica, sólidos disueltos, cloro, tuberías y almacenamiento |
| Mantenimiento | Cambio de filtros, limpieza y revisiones |
| Instalación | Compatibilidad del grifo, adaptadores y ausencia de fugas |
| Tecnología | Microfiltración, Ultrafiltración u ósmosis según las condiciones del agua |
Errores de instalación y uso
Uno de los errores más comunes es instalar el purificador “a la fuerza” o con adaptadores que no corresponden.
Esto puede generar fugas, reducir el rendimiento o hacer que el equipo no trabaje de forma estable.
Un purificador es una solución práctica para tomar agua con confianza en casa, pero su efectividad depende de tres hábitos: mantenimiento a tiempo, uso correcto y elegir la tecnología adecuada para tu zona.
Si después de preparar el cartucho, limpiar el sistema y cambiar el filtro el agua sigue teniendo un sabor extraño, conviene revisar la calidad del agua de entrada, la instalación y el estado de los componentes.
¿Cómo instalar un purificador de agua ozono? 2023 | PEGMOR
Qué revisar antes de elegir un purificador
- La calidad del agua de tu zona.
- El nivel de sólidos disueltos.
- La presencia de cloro y la dureza del agua.
- El estado de las tuberías.
- La limpieza del tanque, cisterna o pozo de agua.
- La tecnología adecuada para las necesidades del hogar.
- El precio de los recambios y las revisiones.
- La cantidad de agua que el equipo puede generar por día.
Si quieres, en Nuwa te ayudamos a elegir el sistema ideal según tu distrito, tu calidad de agua y las necesidades de tu hogar.
Contáctanos al +51 934 814 386 para más información.
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