En catalán, «agua destilada» se dice «aigua destil·lada». La forma terminológica recomendada es «aigua destil·lada», sustantivo femenino.
En español, el equivalente es «agua destilada»; en francés, «eau distillée», y en inglés, «distilled water».
Traducción de «agua destilada» al catalán
| Idioma | Término |
|---|---|
| Catalán | aigua destil·lada |
| Español | agua destilada |
| Francés | eau distillée |
| Inglés | distilled water |
La forma catalana «aigua destil·lada» aparece registrada como término de la industria química. La referencia terminológica en catalán es «aigua destil·lada», n f.
Qué significa «aigua destil·lada»
La destilación es un método de purificación de agua, en el cual se calienta el agua (ebullición) hasta que se convierte en vapor (evaporación). El vapor resultante es capturado para volverse a condensar (condensación) y devolver el agua al estado líquido (precipitación), resultando en agua destilada.
Los contaminantes disueltos tales como sales se quedan en el tanque donde hierve el agua, por lo que el proceso de destilación elimina la mayoría de impurezas. Agua descalcificada y desmineralizada, exenta de materia orgánica.
Diferencia entre agua destilada, desionizada y desmineralizada
El agua desionizada también se denomina comúnmente agua desmineralizada o agua destilada. Aunque parezcan lo mismo, existen diferencias entre ellas.
El agua desionizada se obtiene mediante la desionización, que tiene como objeto la eliminación de las sales ionizadas del agua. Esto se consigue mediante los procedimientos de ósmosis inversa, resinas de intercambio iónico y electrodesionización (EDI).
En cuanto al agua desmineralizada, engloba cualquier proceso en el que se extraen los minerales del agua. Un agua libre de iones (agua desionizada), significa que no tiene en su composición minerales, por tanto, también sería un agua desmineralizada.
No. Aunque tanto del proceso de destilación como de desionización se obtienen aguas libres de impurezas, el agua desionizada puede contener pequeñas cantidades de compuestos orgánicos que no se eliminan en el proceso de desionización.
En la actualidad, prácticamente no se aplica la técnica de destilación, aunque se sigue utilizando el término “agua destilada” para referirse al agua desionizada y desmineralizada.
| Tipo de agua | Proceso o característica principal |
|---|---|
| Agua destilada | Se obtiene mediante ebullición, evaporación y condensación del vapor. |
| Agua desionizada | Elimina las sales ionizadas mediante ósmosis inversa, resinas de intercambio iónico o EDI. |
| Agua desmineralizada | Engloba cualquier proceso en el que se extraen los minerales del agua. |
Uso de «aigua destil·lada» en una frase
La expresión «aigua destil·lada» puede utilizarse para indicar un agua sometida a un proceso de destilación o, en el uso habitual, un agua desionizada y desmineralizada.
Ejemplos: «Necessito aigua destil·lada per a la planxa» significa «Necesito agua destilada para la plancha». «L’aigua destil·lada s’utilitza en diversos processos industrials» significa «El agua destilada se utiliza en diversos procesos industriales».
Usos del agua destilada
Agua destilada y desionizada resulta muy adecuada para su utilización en diversos campos como automoción, industria o para uso doméstico.
El agua desionizada sirve y se utiliza para numerosas aplicaciones. Las principales aplicaciones del agua desionizada son:
Usos industriales
- Cualquier proceso industrial que requiera agua prácticamente libre de minerales.
- Baterías de vehículos y maquinaria.
- Sistemas de refrigeración.
- Calderas.
- Disolvente de reactivos.
- Circuitos de enfriamiento.
- Productos farmacéuticos o cosméticos.
- Limpieza de placas solares.
- Detergentes líquidos.
- Túneles de lavado de vehículos.
Usos domésticos
- Electrodomésticos como cafeteras, teteras, humidificadores o vaporetas.
- Peceras y acuarios.
- Planchas de vapor.
- Lavado de cristales.
Otros usos
El agua destilada puede utilizarse para lavar heridas, mezclar medicamentos, limpiar material de vidrio y preparar disoluciones para ensayos no cruciales o experimentos.
La destilada suele usarse exclusivamente en aplicaciones médicas y laboratorios de investigación. En ámbitos industriales y domésticos, el agua desionizada se emplea también en automoción, refrigeración, acuarios, planchas y limpieza.
AGUA DESTILADA: Para que sirve?
Agua destilada y agua purificada
A menudo se habla de agua destilada y agua purificada como si se tratara del mismo producto. Aunque ambas son alternativas seguras, libres de impurezas que afectan la salud humana, guardan ciertas diferencias en la forma en que se obtiene y el uso ideal para cada una de ellas.
El agua purificada es aquella que, además de haber sido sometida a un proceso de filtración para eliminar mal sabor y mal olor, pasó por una serie de procesos químicos o físicos para eliminar de ella todo tipo de impurezas, metales pesados y microrganismos, tales como bacterias, algas, hongos y parásitos, entre otros.
A nivel doméstico o en ámbitos laborales, se suele usar una máquina para purificar agua mediante osmosis inversa, proceso que impulsa el agua con presión a través de una membrana que retiene entre el 90 y el 95% de todos los contaminantes que naturalmente contiene el recurso hídrico.
Por otro lado, el agua destilada es agua pura que se somete a altas temperaturas hasta evaporarla, para pasar ese vapor por un sistema de enfriamiento y volverla a llevar al estado líquido.
Pureza y consumo
En los procesos de purificación se eliminan más del 95% de los contaminantes, incluyendo el sarro. Por eso el agua purificada es incolora, sin sabor e inodora.
Por su parte, el agua destilada tiene un nivel de inocuidad mucho mayor, teniendo ausencia total de bacterias, virus, protozoos, plomo y otros metales pesados y sulfatos del agua.
Los dos tipos de agua son seguros y saludables para el consumo humano. Cabe señalar que el agua purificada es más recomendable para el consumo humano que la destilada.
Esta última, aunque es completamente inocua, carece de electrolitos y minerales naturales esenciales para la salud de las personas. Tampoco posee flúor que ayuda a prevenir las caries.
Cómo se mide la pureza del agua
Para medir la pureza del agua se utiliza la conductividad, que se mide en µS/cm. Como más pequeña sea la conductividad, más pura es el agua.
El agua pura tiene conductividad 0. El agua desionizada tiene una conductividad inferior a 1 µS/cm y es una de las aguas más puras del mercado.
- aigua destil·lada: agua destilada.
- aigua desionitzada: agua desionizada.
- aigua desmineralitzada: agua desmineralizada.
- aigua purificada: agua purificada.
- destil·lació: destilación.
- osmosi inversa: ósmosis inversa.
- intercanvi iònic: intercambio iónico.
- electrodesionització: electrodesionización.
- conductivitat: conductividad.
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