Un ionizador alcalino de agua con placas japonesas es un aparato que utiliza el proceso de electrólisis para separar el agua en una corriente alcalina y otra ácida. El agua del grifo pasa primero por un filtro interno y después por una cámara con electrodos, normalmente fabricados con titanio recubierto de platino, donde una corriente eléctrica de bajo voltaje produce la separación electroquímica.
Estos equipos pueden ofrecer varios niveles de pH, medir parámetros como el pH, el ORP, la temperatura y el caudal, y utilizar agua ácida para determinados usos externos. Sin embargo, las afirmaciones sobre hidratación superior, antioxidantes, prevención de enfermedades o rejuvenecimiento no están respaldadas de forma suficiente por la evidencia científica, y el ionizador no sustituye a un sistema específico de purificación ni a la atención médica.
Qué es un ionizador alcalino de agua
Un ionizador de agua es un aparato que utiliza el proceso de electrólisis. Esto significa que la estructura del agua se modifica a nivel molecular, lo que creará una corriente de agua alcalina ionizada rica en antioxidantes, así como una corriente de agua ácida ionizada oxidante consecutivamente.
La ionización del agua, también conocida como electrólisis del agua, es el método de producir una concentración de minerales alcalinos y ácidos, separando el oxígeno y el hidrógeno que se encuentran en el agua. El agua alcalina producida ofrece un medio rico en antioxidantes y electrones para el consumo, mientras que el agua ácida proporciona agua oxidante que actúa como antibacteriano y también limpiador para uso externo.
En términos prácticos, el equipo recibe agua del grifo, la hace pasar por un sistema de filtración y la conduce a través de una cámara de electrólisis. La cámara divide el flujo en agua alcalina ionizada y agua ácida ionizada, que salen por conductos diferentes.
Cómo funcionan las placas japonesas
El ionizador de agua tiene un proceso bastante sencillo; estos son los pasos sobre cómo funciona:
1. Filtración inicial del agua
El agua que sale del grifo se introduce directamente en el tubo de entrada situado en la parte posterior del ionizador de agua. Una vez dentro, el agua pasa por el filtro incorporado, que eliminará la mayor cantidad posible de contaminantes.
Lo primero que hace un ionizador de agua con el agua del grifo es filtrarla utilizando una combinación de carbón y control de partículas a través de diferentes tipos de medios (según el filtro). La pureza del agua no es el objetivo del ionizador de agua.
Según el filtro que utilice y sus necesidades exactas de calidad del agua, los filtros ionizadores no son capaces de eliminar la mayoría de los contaminantes del agua, como los productos farmacéuticos y otros contaminantes del mundo moderno.
2. Paso por los electrodos
El agua pasa entonces por las “placas” del ionizador. Las placas forman parte del ionizador, que es realmente muy inteligente. Una vez que el agua entra en esta sección, por la que pasa una corriente eléctrica de bajo voltaje muy específica, hará que los minerales solubles, los metales pesados y otras impurezas que contiene sean atraídos hacia un “polo” positivo o hacia un “polo” negativo, dependiendo de su propia firma de energía eléctrica.
Cuando esto ocurre, el agua se separa en corriente alcalina y ácida. Se recomienda beber el agua del ionizador de agua alcalina, mientras que el agua ácida es la que se utiliza externamente, como para la piel, las plantas y para desinfectar.
3. Formación de las dos corrientes
El agua alcalina y ácida se crean a través de la ionización de electrodos que dividen el agua en iones negativos e iones positivos. En este proceso, el agua se separa en H+ (agua ácida) y OH- (agua alcalina).
Esta electrólisis también es responsable de brindarle el gran contenido de antioxidantes del agua alcalina y de la microagrupación del agua. Para hacerlo breve y sencillo:
- El agua se filtra con fines cosméticos como el sabor y el olor.
- El agua se divide en dos por el ionizador.
- Las aguas resultantes serán agua alcalina ionizada o agua ácida y oxidada.
Titanio, recubrimiento de platino y membrana iónica
El fabricante de agua con ionizador alcalino doméstico roagua es un ionizador de agua fría por electrólisis, que ayuda a producir agua potable alcalina pura y saludable a partir del agua del grifo.
Utiliza titanio importado de Japón de alta tecnología con placas de revestimiento de platino, aplicado con MEMBRANA IÓNICA importada de Japón, que proporciona una electrólisis de mayor eficiencia y una vida útil más prolongada.
La combinación de titanio y platino se emplea en la fabricación de electrodos destinados a trabajar en contacto con el agua durante ciclos repetidos de electrólisis. La membrana iónica separa las zonas de la cámara y permite obtener dos corrientes con características electroquímicas diferentes.
La prueba de rendimiento describe un sistema de siete placas de titanio con platino y un sistema de filtro doble. También se indica que el equipo utiliza electrólisis continua, lavado automático de la cámara y un electrodo de platino de titanio.
Modos de agua y regulación del pH
El equipo puede producir distintos tipos de agua según el nivel seleccionado. La prueba de rendimiento especifica ocho modos: cuatro niveles de agua alcalina, tres niveles de agua ácida y un modo de agua purificada.
El dispositivo Kangen ofrece aguas con diferentes niveles de pH para usos variados. El agua neutra (pH 7.0) es perfecta para tomar medicamentos, mientras que el agua de pH 6.0, conocida como “agua de belleza”, hidrata la piel sin necesidad de cremas.
El agua alcalina de pH 11.5 elimina pesticidas de alimentos y actúa como desengrasante doméstico, mientras que el agua ácida sirve como desinfectante natural.
Con un ionizador de agua alcalina obtienes agua con pH 9,5, por supuesto. Sin embargo, debido a que los ionizadores de agua funcionan separando los iones H+ y OH- en el agua, puedes seleccionar EXACTAMENTE el pH que quieres recibir, desde un pH tan bajo como pH 3 hasta un pH tan alto como pH 12.
| Modo o nivel | Uso descrito |
|---|---|
| pH 7.0 | Agua neutra para tomar medicamentos |
| pH 6.0 | “Agua de belleza” para la piel |
| pH 3-4 | Limpiador, desinfectante de manos y enjuague bucal |
| pH 4-5 | Desmaquillador y eliminación de olores de mascotas |
| pH 9,5 | Agua alcalina para consumo según la configuración del equipo |
| pH 11+ | Uso descrito para frutas y verduras |
| pH 11.5 | Desengrasante doméstico y eliminación de pesticidas de alimentos |
Hay MUCHOS usos para el agua con pH alto y bajo, pero aquí hay solo algunos:
- Un limpiador completamente antibacteriano (sin químicos) para su hogar (ph 3-4).
- Un desmaquillador (pH 4-5).
- Desinfectante de manos (pH 3-4).
- Un enjuague bucal antiséptico y antibacteriano (pH 3-4).
- Se puede aplicar sobre acné, psoriasis y eczema (pH 3-4).
- Un limpiador y exfoliante.
- Eliminar olores de mascotas (pH 4-5).
- Añade antioxidantes adicionales a frutas y verduras (pH 11+).
Pantalla, sensores y controles
Con una pantalla LCD colorida integrada de 3,8 pulgadas, que muestra más información, incluidos pH, ORP, temperatura, caudal y filtros’ vida útil, etc.
La prueba de rendimiento también describe un sistema de funcionamiento y visualización digital One-touch, dinámica, colorida y Full LED. La máquina dispone de cuatro programas de alimentación y veintinueve variadas opciones para ajustar la calidad del agua.
Una válvula reductora de presión de agua, un indicador de caudal y un sensor de calor ayudan a controlar las condiciones de funcionamiento y a evitar el sobrecalentamiento.
La fuente de alimentación SMPS avanzada proporciona una electrólisis fuerte, permite que el equipo funcione con refrigeración y contribuye a reducir su peso.
Especificaciones técnicas del sistema
| Característica | Especificación |
|---|---|
| Modelo No. | BW-6000 |
| Nivel de protección | ClassII aparato eléctrico |
| Tensión y frecuencia | AC220V/50Hz O AC110V/60Hz |
| Potencia nominal | 100W |
| Modo de suministro de agua | El agua del grifo municipal |
| Dimensiones | W300*H380*D150mm |
| Peso | Aprox.: 5Kg |
| Temperatura máxima de funcionamiento | No más de 60°C |
| Presión del agua aplicable | 70~350KPa(0.7~3.5kgf/cm²) |
| Camino de la electrólisis | Electrólisis continua |
| Capacidad de generación | Motor 2.5L/min. |
| Fuerza de electrólisis | Pilas alcalinas: 4 niveles, los niveles de ácido: 3 |
| Limpieza de la cámara | Lavado automático (pre-lavado estilo) |
| Electrodo | Electrodo de platino de titanio |
| Vida útil del filtro | Primera fase como 6000L, la segunda fase como10000L |
| Indicación de vida | Vida útil del filtro está indicado en el texto y voz |
Filtración: qué puede y qué no puede hacer
Los ionizadores de agua requieren que algunas impurezas permanezcan en el agua para funcionar correctamente. El filtro dura aproximadamente un año y cuesta aproximadamente 40 libras esterlinas o 50 dólares.
A diferencia de los destiladores o las unidades de ósmosis inversa, los ionizadores de agua no filtran los minerales solubles. Esto significa que no está obteniendo el agua más pura posible.
Si se agregan diferentes tipos de sustancias al agua, como sales, limón, minerales, etc., y otros métodos baratos para reducir el nivel de pH, se está perdiendo la filtración, que es muy importante.
Seamos realistas, todos sabemos que el agua del grifo no está lo suficientemente limpia y, a veces, puede causar daños a nuestro cuerpo. Los ionizadores de agua hacen un mal trabajo filtrando el agua.
Según el filtro que utilice y sus necesidades exactas de calidad del agua, los filtros ionizadores no son capaces de eliminar la mayoría de los contaminantes del agua, como los productos farmacéuticos y otros contaminantes del mundo moderno.
Por ello, la calidad del agua de entrada determina en gran medida si el equipo resulta adecuado. Un ionizador puede mejorar el sabor y el olor mediante su filtro, pero no debe considerarse automáticamente equivalente a un sistema de ósmosis inversa, destilación o tratamiento especializado.
ORP y afirmaciones sobre antioxidantes
Los antioxidantes en líquidos se miden comúnmente en potencial de oxidación-reducción u ORP. El agua que sale de un ionizador puede salir en cualquier lugar entre -50 y -350 o más.
Es importante señalar aquí que cuanto más negativo sea, mejor (hasta alrededor de -350 donde el beneficio realmente no aumenta). El resultado de esto es que el agua alcalina que produce el ionizador es un antioxidante y el agua ácida es un oxidante.
| Líquido | Puntuación ORP promedio |
|---|---|
| Agua del grifo | +300 |
| Agua embotellada | +350 |
| Agua de ósmosis inversa | +200 |
| Agua destilada | +200 |
| Refresco | +400 |
| Agua ionizada alcalina | -350 |
| Jugo de arándano | -120 |
| Té verde | -180 |
| Jugo de naranja | -50 |
A partir de estas lecturas promedio, se puede ver que el agua ionizada es en realidad más antioxidante que el té verde y todas esas otras bebidas que se promocionan por su contenido de antioxidantes.
El alto pH y ORP en el agua que consumimos los humanos juegan un papel muy insignificante porque nuestro sistema digestivo es muy ácido por naturaleza y todos los minerales y antioxidantes provienen de alimentos de alta calidad.
Qué se sabe sobre los beneficios para la salud
El agua alcalina producida ofrece un medio rico en antioxidantes y electrones para el consumo, mientras que el agua ácida proporciona agua oxidante que actúa como antibacteriano y también limpiador para uso externo.
El agua Kangen, microestructurada para una mejor absorción celular, promete combatir este problema y promover un estilo de vida más saludable. El agua ionizada Kangen promete mejorar la salud, aumentar la vitalidad y combatir el envejecimiento.
Sin embargo, estas afirmaciones no están respaldadas por evidencia científica y tienen poco sentido a la luz de las leyes conocidas de la química y la física.
Aunque se afirma que los ionizadores de agua podrían producir agua alcalina pura, todavía es muy cuestionable si realmente tiene algún efecto sobre la salud humana. El pH de la sangre está regulado estrictamente en aproximadamente 7,4, y el agua alcalina no tendría ningún efecto sobre el pH de la sangre, ni sería deseable alterar el pH de la sangre.
Los beneficios que se enumeran a continuación no son más que un argumento de venta para un ionizador de agua de encimera demasiado caro.
Posibles riesgos y precauciones
Las moléculas de agua pueden desprenderse y crear un ion hidróxido (-OH) y un ion hidronio (H30+). En una reacción inversa, los iones hidronio, así como los iones hidróxido, pueden reaccionar para formar moléculas de agua.
El equilibrio favorece fuertemente a los reactivos, por lo que la reacción inversa es significativamente más rápida. En comparación, una solución ácida tiene más iones hidronio que iones hidróxido, mientras que una solución alcalina contiene mucho hidróxido y menos iones hidronio.
El pH del agua pura no se alterará por el proceso de electrólisis, además; el agua pura no puede ser alcalina ni ácida. Como resultado, es bastante improbable que las máquinas de ionización de agua puedan hacer lo que afirman sus fabricantes.
Agregar sal es una forma de lograr la electrólisis y hacer que el agua sea más alcalina. Los dos electrodos reaccionarán entre sí una vez que se aplique la corriente y luego producirán gas hidrógeno, ácido hipocloroso e hidróxido de sodio.
Esta mezcla puede reaccionar y puede convertirse en hipoclorito de sodio, también conocido como cloro, el mismo compuesto que se encuentra en la mayoría de los blanqueadores para ropa. Esto puede ser peligroso si el ionizador de agua funciona en esta función, ya que beber hipoclorito de sodio diluido (o blanqueador) es malo para la salud.
No se debe añadir sal, limón, minerales u otras sustancias al agua salvo que el fabricante especifique claramente el procedimiento y sus condiciones de seguridad. El agua producida para uso externo tampoco debe aplicarse sobre heridas, piel irritada o mucosas sin una indicación profesional.
Uso del agua ácida
El agua ácida es la que se utiliza externamente, como para la piel, las plantas y para desinfectar. El agua ácida, por ejemplo, es un desinfectante usado en la Clínica Universitaria de Pamplona para heridas y úlceras.
En la actualidad, los agricultores que suministran flores cortadas utilizan aguas ácidas para mantener sus flores frescas y vivas antes de su entrega a las floristerías.
Fuente ha puesto como ejemplo el caso de su hijo, que superó un dolor de garganta con gárgaras de agua ácida Kangen. Los testimonios individuales no demuestran que el agua ácida sea un tratamiento médico eficaz ni permiten sustituir el diagnóstico o las indicaciones de un profesional sanitario.
Mantenimiento y limpieza
La cámara de electrólisis puede contar con un sistema de lavado automático con un ciclo de prelavado para limpiar la cámara de electrólisis. La prueba de rendimiento indica que la limpieza de la cámara se realiza mediante lavado automático.
El mantenimiento es mínimo, con un filtro anual de unos 120 euros y una limpieza mensual con ácido cítrico.
La duración de los filtros depende del diseño y del volumen tratado. En las especificaciones del sistema BW-6000, el primer filtro tiene una duración de 6000 litros y el segundo filtro de 10000 litros, con una indicación de vida útil que se muestra mediante texto y voz.
El filtro dura aproximadamente un año y cuesta aproximadamente 40 libras esterlinas o 50 dólares. Las cifras pueden variar según el modelo, el tipo de cartucho, la calidad del agua y el consumo, por lo que deben comprobarse en la documentación específica del equipo.
Historia de la tecnología de ionización
A principios de los años 50, se desarrolló el primer ionizador en Japón y los primeros experimentos se llevaron a cabo en plantas y animales. Fue en 1954 cuando el desarrollo se aceleró y fue logrado por varios japoneses en universidades agrícolas.
Estudiaron los efectos del agua ionizada, en particular los del agua ácida. Los experimentos con el cuerpo humano tomaron más tiempo debido a que el agua ácida se utilizaba para mantener las flores frescas y vivas antes de su entrega a las floristerías.
Los experimentos no arrojaron resultados consistentes. Los médicos japoneses realizaron muchos experimentos y, a partir de los datos importantes recopilados, se determinó que el agua alcalina que se produce mediante un ionizador de agua no es tóxica y puede aliviar muchas enfermedades de los adultos a través del efecto de las pastillas de azúcar.
Se desarrolló en Japón tras décadas de investigación en tecnología de ionizadores de agua. Desde principios de los años 90, se han importado ionizadores de agua de Japón y Corea.
La historia del ionizador de agua es la historia de cómo la ciencia se encontró con uno de los misterios de la naturaleza en una zona apartada y dura del mundo donde los nativos mostraban una longevidad y una buena salud excepcionales.
Descubrieron que la causa de esta salud excepcional se debía al agua de los glaciares que fluía hacia el valle y que bebían los lugareños. Luego, otros científicos lograron, por accidente, descubrir cómo se podía utilizar la electricidad para reorganizar, reestructurar y reenergizar el agua, tal como lo hace la naturaleza.
Este descubrimiento fue el nacimiento del ionizador de agua, que ahora se considera el avance más importante en el cuidado de la salud desde el descubrimiento de la penicilina por Sir Alexander Fleming. Al menos eso es lo que afirman las empresas de ionizadores de agua sin ninguna prueba científica.
Comparación con otros sistemas de tratamiento
Muchos ionizadores de agua son muy caros. Son aún más caros si se tiene en cuenta que es poco probable que los dispositivos funcionen como se afirma, porque la frase “agua alcalina pura” no tiene sentido según los conocimientos actuales de química y física.
A diferencia de los destiladores o las unidades de ósmosis inversa, los ionizadores de agua no filtran los minerales solubles. Esto significa que no está obteniendo el agua más pura posible.
El filtro incorporado puede reducir determinadas partículas, sustancias que afectan al sabor y compuestos que afectan al olor, pero la electrólisis no convierte por sí misma el agua del grifo en agua completamente purificada.
La elección entre un ionizador, un filtro convencional, un destilador o una unidad de ósmosis inversa depende de la calidad del agua de entrada y de los contaminantes que se quieran reducir. La alcalinización y la purificación son funciones diferentes.
Ejemplos de equipos con placas japonesas
El Ionizador Alcalino Roagua es un producto de alta tecnología con tecnología japonesa. Utiliza una membrana de electrólisis japonesa avanzada, que se puede usar para neutralizar el agua ácida y remodelar la estructura molecular del agua en pequeñas moléculas alcalinas, para que pueda brindar una hidratación saludable a nuestro cuerpo.
Desde su lanzamiento en septiembre de 2015 en China, se ha convertido en un tema candente entre clientes y profesionales de la industria.
El fabricante de agua con ionizador alcalino doméstico roagua es un ionizador de agua fría por electrólisis, que ayuda a producir agua potable alcalina pura y saludable a partir del agua del grifo.
Con una pantalla LCD colorida integrada de 3,8 pulgadas, que muestra más información, incluidos pH, ORP, temperatura, caudal y filtros’ vida útil, etc.
Agua Kangen, desarrollada por Enagic en Okinawa, Japón, desde 1974, utiliza un proceso de electrólisis para convertir el agua del grifo en siete tipos distintos, cada uno con propiedades específicas.
Este dispositivo compacto, de unos 4 kg, produce agua rica en hidrógeno molecular, un antioxidante que, según sus promotores, favorece la hidratación, la energía y el rejuvenecimiento.
Enagic, con certificaciones ISO y el sello de oro de la Asociación Mundial del Agua, garantiza la calidad de sus dispositivos, fabricados artesanalmente en Japón.
Aspectos que conviene revisar antes de elegir un ionizador
- Material de los electrodos: la especificación describe electrodos de titanio recubiertos de platino.
- Número de placas: algunos sistemas incorporan siete placas de titanio con platino.
- Tipo de membrana: la membrana iónica separa las corrientes de la cámara de electrólisis.
- Niveles de agua disponibles: el equipo descrito ofrece cuatro niveles alcalinos, tres ácidos y un modo purificado.
- Rango de pH: algunos equipos indican configuraciones desde pH 3 hasta pH 12.
- Capacidad de producción: el sistema BW-6000 especifica 2,5 litros por minuto.
- Calidad del agua de entrada: los ionizadores no eliminan necesariamente todos los contaminantes.
- Vida útil del filtro: el primer filtro se especifica para 6000 litros y el segundo para 10000 litros en el modelo descrito.
- Protección térmica: el equipo incorpora un sensor de temperatura para prevenir el sobrecalentamiento.
- Presión compatible: el sistema descrito admite 70~350KPa(0.7~3.5kgf/cm²).
- Limpieza de la cámara: el lavado automático reduce la intervención manual, aunque no elimina la necesidad de mantenimiento.
- Compatibilidad eléctrica: la tensión indicada es AC220V/50Hz O AC110V/60Hz.
Un ionizador alcalino de agua con placas japonesas puede ser útil para producir corrientes de agua con diferentes valores de pH y para controlar el proceso de electrólisis mediante electrodos de titanio recubiertos de platino. Su principal característica técnica es la separación electroquímica del agua, no la eliminación total de contaminantes ni la modificación demostrada de la salud general.
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