Para limpiar los filtros de la campana extractora con levadura, retíralos con cuidado, colócalos en un fregadero, una bandeja o un recipiente donde queden totalmente sumergidos, espolvorea por encima un sobre de levadura y añade agua muy caliente, preferiblemente hirviendo. Déjalos sumergidos durante unos minutos para que la mezcla reblandezca la grasa acumulada y, después, acláralos con agua caliente; si todavía quedan restos, frota suavemente con un cepillo.
Antes de empezar, desenchufa la campana extractora de la red eléctrica. Después de la limpieza, enjuaga muy bien los filtros bajo el grifo, elimina cualquier resto de suciedad y de la solución de agua y levadura, y deja que se sequen completamente antes de volver a instalarlos.
Por qué conviene limpiar los filtros de la campana
La campana extractora es una aliada indispensable en la cocina: elimina olores, recoge el humo y ayuda a mantener el ambiente limpio. Una campana extractora es un electrodoméstico imprescindible en todas las cocinas ya que ayuda a mejorar la calidad del aire al eliminar humos, olores y partículas de grasa que se generan y acumulan mientras cocinamos.
El objetivo principal de un filtro de campana extractora es recolectar grasa y suciedad y, con el tiempo, el filtro puede bloquearse tanto que pierde su eficacia y rendimiento. Un filtro obstruido puede hacer que la campana extractora sea menos efectiva, lo que hace que permanezcan más olores y vapores en su cocina.
El filtro de la campana acumula muchísima grasa, y aunque lo hace de forma silenciosa, no hay que hacerse el longuis y es importante limpiarlo a menudo para evitar que su suciedad sea una llamada a las plagas de diferente calibre. Aparte, todos los restos incrustados en esta rejilla siguen calentándose en cada ocasión en la que se calienta comida en la placa, especialmente en cocciones de larga duración, y de la mano de las altas temperaturas que se dan en la zona, pueden desprenderse, disolverse y gotear sobre la comida que se está preparando, siempre que las cazuelas estén destapadas.
Esta fusión entre viejas y nuevas comidas es, en cualquier caso, un efecto colateral indeseado y desagradable, fruto de no mantener el filtro de la campana limpio. En el peor de los casos, la suciedad extrema puede provocar que el motor se obstruya, deje de funcionar y en casos extremos la grasa acumulada puede provocar un incendio.
Qué necesitas para limpiar los filtros con levadura
- Un sobre de levadura.
- Agua muy caliente o agua hirviendo.
- Un fregadero, una bandeja de horno o un recipiente suficientemente grande.
- Unas pinzas.
- Un cepillo suave o una esponja suave.
- Agua limpia para el aclarado.
- Una bayeta de microfibra o una bayeta seca.
La idea es tan simple como ingeniosa. Solo tienes que abrir un sobre de levadura (la de panadería, la de toda la vida), espolvorear encima de los filtros de la campana y después añadir agua muy caliente, si es hervida mucho mejor.
La tiktoker @Decorandomeelalma recomienda echarle un sobre de levadura espolvoreado por encima, y añadir agua muy caliente, haciendo que la grasa y la suciedad se desprendan al momento. Esto es, según explica la experta en limpieza porque su ácido cítrico produce esta reacción, además, cuando se calienta se descompone.
La levadura Royal es un agente leudante que se usa en la cocina para hacer que las masas suban y se vuelvan esponjosas sin necesidad de tiempo de fermentación. Bueno, pues a partir de ahora, vas a darle un segundo uso muy útil ya que, con un solo sobrecito de levadura Royal, dejarás la rejilla de la campana extractora de la cocina como los chorros del oro y sin una gotita de grasa.
Cómo limpiar paso a paso los filtros con levadura
1. Desconecta la campana
En este primer paso debes hacer algo fundamental para tu seguridad: desenchufar la campana extractora de la red eléctrica. Asegúrate de que tu campana está desconectada de la corriente antes de limpiar su interior.
2. Retira los filtros
Para limpiar el filtro de una campana extractora lo primero es abrir el bloqueo y abatirlo. Agárralo por debajo con la otra mano y extráelo del soporte, tal y como te mostramos en esta pequeña imagen.
Si lo que tienes son filtros de aspiración perimetral, tira del filtro de metal antigrasa. ¿Hay filtros adicionales en el interior? En ese caso deberías abrir el bloqueo y sacar el filtro de metal antigrasa. Utiliza siempre la mano que te queda libre para agarrarlos por debajo.
Retira los filtros metálicos de la campana extractora. Esto puede variar dependiendo de la campana extractora, pero por lo general puede sacar los filtros empujándolos hacia abajo o tirando de ellos hacia adelante.
3. Coloca los filtros en un recipiente
Cuando tengas la campana desenchufada de la electricidad, saca la rejilla con mucho cuidado y ponla sobre una bandeja para horno. Puedes usar cualquier otra bandeja o recipiente que le venga bien de tamaño a tu rejilla, pero, como vamos a desengrasar, si usas la del horno también la estarás desengrasando a la misma vez. Dos limpiezas en una.
Uno de los trucos para mantenerlo bien limpio es ponerlo en el fregadero o en una bandeja si no cabe en esta zona de la cocina. Tiene que ser un lugar en el que quede totalmente sumergido.
4. Espolvorea la levadura
A continuación, una vez tengas la rejilla de la campana extractora sobre una bandeja de horno, abre un sobrecito de levadura Royal y échalo sobre la rejilla. Repártelo bien toda la superficie.
5. Añade agua muy caliente
Paralelamente, pon agua a hervir y, una vez esté hiriviendo, viértela por todas las partes de la rejilla. Verás cómo, nada más le va cayendo el agua hirviendo, la grasa va despegándose. ¡Magia!
Solo tienes que dejar sumergidos los filtros durante unos minutos y esta mezcla ayudará a reblandecer la grasa acumulada. “Por arte de magia sale toda la grasa y se queda en el agua”, asegura.
6. Remueve ligeramente y deja actuar
Para reforzar esta limpieza, hay que remover ligeramente el filtro con unas pinzas para que la solución penetre en todas partes.
Si ha pasado un tiempo, esto es lo que tienes que saber… La campana extractora trabaja duramente para mantener la cocina con un olor fresco, por lo que es justo que prestes atención y cuidado de vez en cuando.
7. Aclara los filtros
Después, se vacía el agua sucia y es muy importante enjuagar el filtro bajo el agua del grifo de manera que se elimine por completo cualquier resto de suciedad, así como de la solución de agua y levadura.
Después, solo basta con un aclarado también con agua caliente y, si hace falta, dale una pasada suave con un cepillo. Si todavía quedan zonas con grasa incrustada, frota suavemente los filtros con un cepillo de cerdas blandas.
8. Seca completamente los filtros
El paso final es secar el filtro y dejarlo un rato con una bayeta encima que terminará de absorber el agua retenida en su interior. Deje que se sequen bien antes de volver a colocarlos en la campana extractora.
Saca la rejilla de la bandeja y déjala secando. El resultado son filtros visiblemente más limpios, sin necesidad de productos agresivos ni horas de frotar.
9. Vuelve a montar la campana
Agarra el filtro por debajo con la otra mano y pliégalo hacía arriba para después fijar el bloqueo. Recordatorio: Cuando tengas la campana limpia, recuerda volver a enchufarla a la red eléctrica para sus próximos usos.
La campana queda limpia y brillante, sin restos pegados en su interior. Este pequeño truco se ha vuelto popular por una razón clara: funciona y no complica la vida.
Cómo limpiar la rejilla y el interior de la campana
Además de los filtros, también es importante limpiar el interior y el exterior de la campana. Mientras los filtros están en el lavavajillas o en remojo, es hora de limpiar bien el interior de la campana, ya que la grasa y otra suciedad pueden filtrarse a las superficies internas si hace mucho tiempo que no lava bien su campana extractora.
Primero, asegúrate de que tu campana está desconectada de la corriente antes de limpiar su interior. Usa una esponja y un producto de limpieza no abrasivo o antigrasa diluido en agua para limpiar las superficies internas. enjuágalo bien y asegúrate de secarlo bien, antes de volver a instala
Mientras se seca la rejilla, pasa un poco de papel de cocina por todos los rincones y esquinas de la campana para retirar el exceso de grasa. Para asegurarte de que no queda en el interior de la campana ni un resto de grasa, pulveriza un poco de limpiador multiusos en una bayeta de microfibra y vuelve a limpiar la campana por dentro.
Por último, cuando tengas otra vez tu campana extractora montada, limpia su carcasa exterior ayudándote de una bayeta de microfibra con un poco de multiusos. Usa una esponja suave sobre la campana: se recomienda que cuando limpies la zona de la campana uses una esponja que sea suave para evitar que se raye o que se estropee.
Debes evitar las esponjas ásperas porque podrían dañar el acabado de la campana. Para limpiar los filtros de una campana extractora es importante recordar que no deben utilizarse productos de limpieza abrasivos como, por ejemplo, ácidos o lejía.
Cada cuánto tiempo limpiar los filtros
La frecuencia con la que debes limpiar los filtros de la campana extractora depende del uso que le des a la cocina. Como regla general:
| Uso de la cocina | Frecuencia recomendada |
|---|---|
| Uso diario intenso | Limpia los filtros cada dos semanas. |
| Uso moderado | Limpia los filtros una vez al mes. |
| Uso esporádico | Limpia los filtros cada dos o tres meses. |
Este efecto tan poco higiénico es tan fácil de evitar como limpiar, al menos una vez al mes este espacio con tanta batalla, pero tan poco presente en las rutinas de limpieza. Más o menos cada dos meses, te recomendamos que hagas una limpieza de los filtros, aunque el tiempo que pase entre cada una de ellas depende mucho del uso que hagas de la campana, de la potencia a la que se utilice y el tipo de alimentos que cocines normalmente.
En general, es aconsejable limpiar los filtros una vez cada 2 meses. Si utiliza la campana extractora con más intensidad, es posible que deba limpiar los filtros con más frecuencia. Siempre es mejor limpiar los filtros con demasiada frecuencia que con muy poco, ya que un filtro obstruido puede dificultar el funcionamiento de la campana extractora.
Mantener un calendario de limpieza regular ayuda a prolongar la vida útil de la campana y garantiza un ambiente de cocina más limpio y seguro.
Alternativas para limpiar los filtros metálicos
Agua caliente y jabón desengrasante
Llena el fregadero con agua caliente y añade un detergente desengrasante. Sumerge los filtros y déjalos en remojo durante al menos 15 minutos. Luego, utiliza un cepillo suave para eliminar la grasa.
Prepara agua jabonosa y jabón para platos. Coloca los filtros en el agua jabonosa y déjalos en remojo durante 15-30 minutos. Cepille suavemente los filtros con un cepillo de cerdas suaves, como un cepillo de dientes.
Vinagre blanco
El vinagre blanco es un clásico que nunca falla. Calienta un poco de vinagre blanco, viértelo en un pulverizador, rocía el vinagre sobre la superficie de la campana extractora, déjalo actuar durante unos minutos y limpia con un paño de microfibra o una esponja suave.
El vinagre tiene un efecto desengrasante y, por lo tanto, puede ayudar a eliminar la grasa y la suciedad. Retire los filtros de la campana extractora y colóquelos en un recipiente o balde.
Vierte un buen chorrito de vinagre por encima. Asegúrate de que los filtros estén completamente cubiertos de vinagre. Remoja los filtros en el vinagre durante unas horas. Esto permitirá que el vinagre disuelva la grasa y la suciedad.
Enjuaga los filtros bajo el grifo para enjuagar el vinagre. Asegúrese de enjuagar bien los filtros, de lo contrario quedará un olor a vinagre en la campana extractora. Deje que los filtros se sequen completamente antes de volver a colocarlos en la campana extractora.
Bicarbonato de sodio
Los filtros metálicos son los que más grasa acumulan, y el bicarbonato es perfecto para limpiarlos en profundidad. Llena un recipiente grande con agua caliente, añade unas cucharadas de bicarbonato de sodio al agua, sumerge los filtros metálicos en el recipiente, déjalos en remojo durante 15 a 20 minutos, frótalos suavemente con un cepillo o una esponja y acláralos con agua limpia.
El bicarbonato de sodio tiene un efecto abrasivo, que afloja la suciedad de los filtros. Haz una pasta de bicarbonato de sodio y agua. Asegúrate de que se convierta en una pasta espesa y pegajosa.
Retire los filtros de la campana extractora y colóquelos sobre una toalla de papel. Esparce la pasta sobre los filtros. Asegúrate de cubrir bien todos los rincones y grietas. Deja reposar los filtros durante unas horas para que el bicarbonato de sodio pueda hacer su trabajo.
Enjuague los filtros debajo del grifo. Asegúrate de enjuagar bien los filtros. Deje que los filtros se sequen completamente antes de volver a colocarlos en la campana extractora.
Limpieza de los filtros en el lavavajillas
Una opción cómoda y efectiva para limpiar los filtros de la campana extractora es usar el lavavajillas. Retira los filtros, desmonta los filtros de la campana siguiendo las instrucciones del fabricante y colócalos en el lavavajillas.
Asegúrate de colocarlos en posición vertical y que no interfieran con el brazo rociador del lavavajillas. Selecciona el ciclo adecuado: usa un ciclo de lavado intensivo para asegurar una limpieza profunda. Deja que los filtros se sequen completamente antes de volver a instalarlos en la campana extractora.
Si prefieres limpiar los filtros de tu campana en el lavavajillas lo más importante es no meterlos con el resto platos, vasos, etc… para que no los ensucien en el proceso. Además, cuando los estés colocando fíjate que no queden aprisionados.
Los filtros de la campana extractora se pueden limpiar a mano o directamente, ponerlos al lavavajillas. Aconsejamos poner los filtros en el lavavajillas usando un programa corto a baja temperatura sin usar abrillantador y sin superar lavado de 40º, pues se deshace la malla interna de aluminio.
Con el lavado en el lavavajilla el filtro antigrasa metálico puede desteñirse pero sus características de filtrado no cambian absolutamente. Nota: los filtros de grasa de aluminio no deben limpiarse en el lavavajillas. Límpialos sumergiéndolos primero en agua tibia durante quince minutos y luego frotándolos suavemente con un cepillo para lavar platos. Luego déjalos secar al aire.
Diferencias entre filtros metálicos y filtros de carbón
Tenga en cuenta que no todos los filtros de la campana extractora se pueden limpiar. Distinguimos entre los filtros de grasa metálicos, que se encuentran en todas las campanas extractoras, y los filtros de carbón, que necesita cuando tiene una campana extractora de recirculación.
La mayoría de los filtros de carbón no se pueden limpiar y deberán reemplazarse cuando estén saturados, a menos que tenga un filtro de carbón de larga duración. Puedes lavarlos y durarán más tiempo. Los filtros de grasa metálicos se pueden limpiar.
Si la campana está en modo recirculación sin salida de humos, existen diferentes tipos de filtros que se pueden cambiar, siguiendo estas instrucciones, cuando han cumplido su ciclo de vida útil (entre 6 y 12 meses) o que se pueden regenerar en el horno para volver a utilizarlos.
Solo hay que meterlo dos horas a 200ºC y los tendrás listos de nuevo. Te recomendamos hacerlo cada cuatro meses. En general, los filtros de grasa duran aproximadamente de 3 a 4 años y los filtros de carbón aproximadamente seis meses.
Consejos para mantener la campana limpia
Una limpieza regular evitará limpiezas más profundas y pesadas. No siempre necesitas hacer que tu campana trabaje a alta intensidad. Si solo estás hirviendo algo en la placa, la velocidad más baja en su campana extractora será suficiente para lidiar con el vapor.
Sin embargo, si estás friendo mucho, usar la velocidad más alta garantizará que toda la grasa y el humo se extraigan de manera efectiva. Mantén el electrodoméstico limpio y seguirá manteniendo limpio el aire de tu cocina.
La mayoría de campanas de Frecan están dotadas con un dispositivos de control filtros que señala cuándo los filtros (grasas o carbón) deben ser limpiados o sustituídos. Para simplificar un poco esta tarea, algunos modelos Balay cuentan con un indicador electrónico de saturación de los filtros que te avisan con una señal acústica del momento exacto de limpiarlos.
El cuidado adecuado de los filtros de la campana extractora no solo mejora su rendimiento, sino que también prolonga su vida útil. Siguiendo estos consejos, te asegurarás de que tu campana funcione correctamente y de manera eficiente.
Cómo mantener la limpieza en los filtros de una campana extractora
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