Los ozonificadores de agua para riego generan ozono a partir del oxígeno del ambiente y electricidad, lo disuelven en el agua y permiten desinfectar las conducciones, reducir el biofilm, mejorar la calidad del agua y aportar oxígeno adicional a la zona radicular.
El agua ozonizada se utiliza en cultivos hortícolas, frutales, extensivos, ecológicos, hidropónicos y de invernadero, mediante riego por goteo, aspersión, microaspersión, nebulización, riego superficial o gravedad. Su aplicación puede ayudar a controlar microorganismos, prevenir obstrucciones en goteros, reducir el uso de determinados productos químicos y favorecer el desarrollo de raíces y plantas.
Qué es un ozonificador de agua para riego
Los generadores de ozono para el agua producen ozono mediante la generación de una alta tensión eléctrica llamada "Efecto corona", al igual que los generadores de ozono para el aire. Los ozonizadores para el agua tienen varias aplicaciones, se usan para desinfectar y purificar el agua del hogar, para el tratamiento y purificación de aguas en agricultura.
El ozono es un gas natural oxidante que generamos de manera ilimitada donde quiera que estés, especialmente popular en Almería, Sevilla y Málaga, solo tomando oxígeno del ambiente y electricidad de la red. También podemos sustituir esa fuente de energía por placas solares, motor a gasolina, etc.
Cómo se genera el ozono
El generador de ozono recoge el aire del ambiente, de ahí capta el oxígeno presente y a través de unas descargas eléctricas controladas, el oxígeno se transforma en ozono, listo para ser usado, al instante.
Desde hace décadas, con un potencial de oxidación de 2,42 V, se reconoce al Ozono (O3) como el desinfectante más potente después del flúor, con un valor oxidante de 3,06 V, y del radical libre Hidroxilo HO0, con un valor oxidante de 2,8 V, pero a diferencia de éstos, el Ozono, en cantidades controladas, resulta beneficioso para el ser humano, plantas y animales, y no genera residuos contaminantes, sino que su residuo es la simple molécula de oxígeno (O2).
A pesar de ello, no ha sido hasta hace poco que los Generadores de Ozono se han tecnificado para ofrecer verdaderos resultados de impacto. Su aplicación puede realizarse tanto en aire, como en agua y en aceite.
Por qué utilizar ozono en el agua de riego
Las plantas están compuestas por un 80% de agua, constituyendo por tanto su componente principal. Siendo el principal aporte de nutrientes para la planta, el agua utilizada para el riego no debe ser subestimada, ya que la producción final dependerá de la calidad de esa agua.
El presente sistema pertenece al sector industrial con aplicacion al sector agrario y mas concretamente al uso del ozono como desinfectante y potabilizador del agua de riego, ya que la calidad de este agua y la agricultura guardan una relacion bidireccional: la calidad del agua incide en la agricultura y viceversa.
Los patogenos de las plantas en el agua de riego se reconocieron a principios del siglo pasado como un problema importante para la salud de los cultivos. Este problema se ha incrementado enormemente en alcance y grado de impacto desde entonces, y seguira siendo una complication, ya que la agricultura depende cada vez mas en el uso de agua reciclada.
Hay evidencia cientlfica sustancial que demuestra que el agua de riego contaminada es una de las causas primarias, si no la unica, del inoculo de las enfermedades -entre otras- del genero Phytophthora, en numerosos viveros, fruta y cultivos. Asl pues, resulta evidente la exigencia insoslayable de una correcta desinfeccion del agua de riego para preservar la salud de las plantas.
Principales beneficios del agua ozonizada
Desinfección del agua y del sistema de riego
El ozono destruye microorganismos presentes en el agua y en todo el sistema de riego, reduciendo riesgos de Fusarium, Pythium, Phytophthora, biofilm bacteriano y oclusiones de gotero.
Su acción inmediata evita la transmisión de patógenos al suelo o a la zona radicular. Una de las más extraordinarias aplicaciones del Ozono es la más completa limpieza y desinfección de los sistemas de riego, logrando un agua de máxima calidad y eliminando la materia orgánica o biofilm adherido en el interior de los sistemas, canalizaciones y goteros.
El agua de riego en mal estado es la principal vía de entrada de patógenos en el cultivo y el biofilm obstruye las tuberías y goteros y es también una gran fuente de contaminación y enfermedades.
Eliminación del biofilm y de las obstrucciones
El biofilm es uno de los principales responsables de la obstrucción de goteros y tuberías. El ozono lo oxida por completo, recuperando la capacidad hidráulica del sistema.
El ozono inyectado en la tubería de riego, desinfecta y mejora la calidad del agua de riego y ademas reduce el bioflim de las tuberías.
Produce AGUA DESINFECTANTE Y OXIDANTE que mantendrá a raya LA SUCIEDAD EN LAS LINEAS DE RIEGO, evitando atascos en goteros.
Oxigenación del agua y de las raíces
Cuando el ozono entra en contacto con la materia orgánica, la oxida y vuelve a convertirse en oxígeno, aportando una oxigenación extra a las raíces de la planta.
El ozono se descompone rápidamente en oxígeno, mejorando el desarrollo radicular, la disponibilidad de nutrientes, la capacidad de absorción y la respiración del suelo.
Si el ozono llega a la planta, además mejorará la absorción de nutrientes. Notarás las planta más vigorosa y sana a los pocos días de empezar los tratamientos.
Mejora de la calidad química del agua
El ozono oxida materia orgánica, hierro y manganeso, sulfuros, turbidez, olores y sabores. Esto permite obtener un agua más estable, limpia y apta para riego de precisión.
Neutraliza cianuro, amoniaco, nitritos y urea.
El agua utilizada en el riego usualmente proviene de los rios, y estos suelen presentar contaminaciones variadas, no solo en cuanto a la calidad microbiologica del agua, sino tambien en lo que respecta a residuos de productos farmaceuticos, herbicidas, metales pesados, etc. debidos a vertidos, que pasan a la cadena trofica al ser regadas las plantas con el agua que los contienen, contaminando las cosechas que posteriormente consumimos.
A este respecto, tambien el ozono proporciona una mejora evidente en cuanto a la calidad del agua, evitando la acumulacion de residuales toxicos que puedan luego sumarse a los utilizados en la agricultura.
Reducción del uso de productos químicos
El ozono reemplaza o disminuye hipoclorito sódico, peróxido de hidrógeno, ácido peracético y sales desinfectantes, con mayor eficacia y sin dejar residuos.
El uso del ozono sigue extendiéndose, además de por su eficacia desinfectante, debido a que algunos productos químicos han sido descatalogados e incluso prohibidos, al haberse demostrado que son contaminantes tanto para el suelo como para el ambiente, sin comentar el daño que provocan a personas o animales, ya que dejan residuos tóxicos en las partes comestibles de las plantas.
El ozono tiene el potencial de frenar esa preocupación dado que permite llevar a cabo una agricultura sostenible y reducir considerablemente el uso de algunos productos dañinos.
Cómo actúa el ozono contra los patógenos
El ozono es un desinfectante que actúa por oxidación. Concretamente, oxidamos la pared exterior del patógeno, dejando expuestos sus órganos y ocasionando la muerte directa del patógeno.
Los microorganismos no pueden desarrollar inmunidad al ozono, ya que éste oxida la membrana de proteína celular, es decir que oxida su pared celular, rompiéndola y atacando directamente los constituyentes de los ácidos nucleicos (ADN y ARN).
El Ozono es el único antiséptico completo (virus, bacterias, priones, hongos, levaduras, esporas, protozoos…), que destruye fácilmente los gérmenes patógenos como el E.coli y la Salmonela del ambiente, impidiendo la aparición de mohos y otros hongos.
Virus, bacterias y hongos
El Ozono actúa sobre los virus oxidando las proteínas de su envoltura y modificando así su estructura tridimensional. Al ocurrir esto, el virus no puede unirse a ninguna célula hospedadora, resultando inhibido.
Con la ozonización, eliminaremos estas formas patógenas cuyas esporas están en todo tipo de ambientes, evitando así posibles daños celulares.
Las enfermedades causadas por hongos, como por ejemplo Rhizoctonia, Fusarium, Phytophthora, Pythium, enfermedad de la Yesca de la vid, etc., son erradicadas con la ozonización.
Huevos, larvas y nematodos
En el caso de las plagas, el ozono es Ovicida y larvicida en tanto que, a altas concentraciones, el ozono entra en contacto con el huevo o la larva y oxida también el material que lo envuelve y protege, dejando desprotegido y debilitado el huevo o larva hasta que acaba muriendo.
En esta línea, el ozono no es exactamente un insecticida, pero al acabar con la descendencia y procreación de la plaga, el adulto tiene dos vías: o irse del cultivo o terminar muriendo sin descendencia.
El riego con Ozono pone fin a los problemas de plagas recurrentes y ya descontroladas.
Ozono como tratamiento curativo o preventivo
El ozono es un tratamiento curativo. En DEPURANOVA, formamos al cliente (agricultor, particular, empresario…) con un protocolo para que se convierta en un tratamiento preventivo.
El ozono ha demostrado ser un excelente potenciador de cultivos mediante tratamiento foliares, previniendo enfermedades por transmisión del agua.
Cuando tenemos el agua ozonizada en nuestra atomizadora, está lista para ser pulverizada y tratar los cultivos, atacando a todos las esporas, hongos, bacterias, huevos… El efecto es inmediato.
Al contacto con los patógenos, vuelve a convertirse en OXÍGENO. Con los tratamientos con ozono, podemos ahorrar considerablemente en el uso de otros químicos.
Aplicaciones agrícolas de los ozonificadores
Ozonización en línea
El ozono se inyecta directamente en la cañería de riego, permitiendo un tratamiento continuo y estable. Es ideal para hidroponía, riego por goteo, fertirriego y cultivos bajo invernadero.
El modelo de aplicacion realizado permite una mezcla altamente eficiente del ozono en el agua de riego, con presion ya determinada y con su posterior aplicacion en sistemas agrarios.
El objeto es aplicar el sistema para una ozonizacion total y por lo tanto regar con agua 100% ozonizada, proporcionando al agricultor una herramienta para conseguir la mejor calidad del agua, lo que redundara, como declamos, en una mayor calidad de sus productos.
Ozonización en depósitos y balsas
El ozono asegura agua estable antes de pasar al sistema. Previene sedimentación, algas y proliferación microbiana.
El agua ozonizada puede utilizarse para el tratamiento de depósitos, tanques de fertilizantes, cabezales de riego, goteros y fosos de drenaje.
Utilizado para los procesos de regeneración de suelos agrícolas, nuestros equipos de ozono consiguen incorporar al agua de riego altas cantidades de ozono para, posteriormente, realizar la inoculación con microorganismos beneficiosos para potenciar al máximo los cultivos.
Saneamiento de tuberías y goteros
El ozono arrastra biofilm y depósitos orgánicos acumulados a lo largo del sistema, recuperando caudal y uniformidad.
El Ozono mantiene los goteros limpios y desinfectados, evitando que se obstruyan por contaminación o por depósitos de biofilm (ácidos húmico, fúlvico y tánico).
Tratamientos foliares
En tratamientos foliares, el agua ozonizada está lista para ser pulverizada y tratar los cultivos, atacando esporas, hongos, bacterias y huevos.
El ozono en agricultura se utiliza en forma de agua ozonizada para riego, que convierte en desinfectante el agua. Gracias a ello, en general, se favorece la oxigenación de las raíces, la mejor calidad del producto y previene las enfermedades de la planta.
Preparación y regeneración del suelo
El exceso de riego, el uso de aguas regeneradas y las inundaciones hacen proliferar todo tipo de hongos y microorganismos anaerobios que reducen la capacidad del suelo para las aplicaciones agrícolas. A menor tasa de oxígeno en el suelo, mayor número de microorganismos causantes de podredumbre en los cultivos.
El Ozono acelera la mineralización sin necesidad de valerse de otros agentes, convirtiendo la materia orgánica en un suelo rico en nutrientes para las plantas.
El Ozono incrementa y conserva la fertilidad de la tierra a medio y largo plazo. El riego con Ozono repara suelos degradados y contaminados de patógenos, rescatándolos y preparándolos para nuevos ciclos de cultivo.
Influencia en el desarrollo de los cultivos
La combinación de agua limpia y oxigenación genera raíces más largas y blancas, mayor crecimiento vegetativo, más floración, mejor llenado de frutos y uniformidad de cosecha.
La ozonización en el riego hace años que, tanto en cultivos intensivos, o de invernadero, como en extensivo, o campo abierto, viene beneficiando a toda clase de plantaciones de hortalizas, árboles frutales, olivares, viñedos, etc.
El agua ozonizada se utiliza en todo tipo de cultivos, tanto convencionales como ecológicos, aplicándose a regadíos por aspersión, microaspersión, goteo, riego superficial, o por gravedad, hidropónico y nebulización.
Vigor, raíces y absorción de nutrientes
El uso de agua ozonizada produce plantas y raíces con más vigor, tallos más gruesos, aumento de la superficie de las raíces y de las hojas, mayor anclaje de las raíces al terreno y mayor tasa de recuperación de plantas dañadas.
La aplicación de ozono da un aporte extra de oxígeno a las raíces. El agua es transportada por el sistema de riego y está libre de hongos, bacterias, esporas, algas y otros microorganismos.
Utilizando agua ozonizada, las raíces absorberán un agua con mayores índices de Oxígeno, algo que vigorizará toda su estructura, ayudará a enraizar y a desarrollarse más rápido.
Floración, frutos y productividad
El agua ozonizada puede favorecer mayor floración, frutos simétricos sin deformaciones, mayor producción por planta, frutos de mayor tamaño y peso, más sabor y jugosidad, colores más vivos y reducción del tiempo de producción.
La mejora del agua, la oxigenación y la eliminación de patógenos favorecen el crecimiento y la productividad.
Cuando una cosecha es más productiva y con mayor volumen, en menos tiempo aportará diversos beneficios: hay ahorro de agua para riego por goteo u otros tipos, se bajan los precios por concepto de aditivos, se reduce en un 50 % el abono, etc.
Ozonificadores para distintos tipos de cultivo
Los cultivos de invernadero se ven beneficiados cuando son regados con agua tratada con ozono, ya que tanto la fertilización como la fumigación provocan que se dé un aumento en la productividad, mientras son menos vulnerables a las enfermedades.
Las aplicaciones agrícolas del ozono en el campo abierto al igual que en invernadero se hacen con la finalidad de dejar atrás el uso de químicos sintéticos y darle paso a unos cultivos más saludables y sostenibles.
En el caso de los hidropónicos que se les trata con ozono, podemos decir que es de ayuda para lograr resultados esperados con baja inversión. Bien sea al aire libre o en interiores, es un importante aliado para la hidroponía.
El ozono se emplea en tomates, pepinos, calabacines, tapines, patatas, lechugas, berros, arándanos, fresas, moras, melones, viñas, olivos y naranjos, así como en todo tipo de explotaciones agrícolas.
Formas de inyectar ozono en el agua
Difusores porosos
En el caso de los difusores, la mezcla del ozono en el agua se logra burbujeando el gas a través de un difusor poroso en el fondo de un tanque, o por medio de un eyector en línea que produce una zona de alta turbulencia.
El uso de un difusor requiere suficiente presión para superar la altura del agua y cualquier restricción en los difusores debido al tamaño del agujero.
- La transferencia de ozono en el agua ronda entre 10-25%.
- Suelen ser necesarias altas columnas o depósitos de agua.
- Presentan dificultad para utilizarse en caudales de agua presurizados.
- Los difusores porosos pueden atascarse, requiriendo limpieza.
Inyectores Venturi
Los inyectores Venturi trabajan forzando el agua a pasar por un cuerpo cónico. Esta acción crea una diferencia de presión entre la entrada y la salida del tubo Venturi, que resulta en un vacío dentro del cuerpo del inyector.
Este vacío causa una succión rápida a través de la entrada. De esta forma, el ozono es inyectado en el agua.
- Requiere energía de una bomba de recirculación o alimentación de agua presurizada.
- Requiere flujo constante para crear la turbulencia que fomenta la disolución del ozono.
- Cuando el flujo de agua tratada es intermitente o muy variable, hay que diseñar el sistema para permitir la continuidad de flujo en el Venturi.
- La eficiencia de transferencia de un Venturi más típica varía entre 50 a 70% sin el uso de presión.
Los sistemas de ozono para agricultura pueden incorporar inyección Venturi, bomba y torre, además de concentrador de oxígeno y refrigeración por agua o por aire.
Mezcla presurizada
Según la Ley de Henry, a una temperatura constante, la cantidad de gas disuelto en un líquido es directamente proporcional a la presión parcial que ejerce ese gas sobre el líquido.
La solubilidad de un gas en agua depende de varios factores entre los que destaca la presión del agua. En un agua a 2,5 bares el gas tendrá doble solubilidad que en un agua a 0,7 bares.
Un gas presurizado, es decir, un gas que está en una presión incrementada, siendo aplicado en un agua también bajo una presión incrementada, aumentará su solubilidad. Si, además, el gas que se está mezclando con el agua está en una concentración incrementada, eso también permitirá aumentar la solubilidad.
La clave para una completa desinfección es la mezcla del ozono en el agua, asegurando que se alcance el nivel apropiado de ozono y que este permanezca el tiempo suficiente en contacto con los microorganismos y otros contaminantes para su destrucción.
Cómo elegir y dimensionar un ozonificador
La selección del sistema depende del caudal de riego, la superficie, el cultivo, el tipo de riego y la calidad del agua. También deben considerarse la carga microbiana, la materia orgánica, la turbidez, el hierro, el manganeso y la conductividad.
La cantidad de ozono requerido para alcanzar estos valores de CT y asegurar una desinfección efectiva depende de la temperatura del agua, el pH, la demanda inicial de ozono, cantidad que hay que dosificar antes de empezar a generar un residual, y, sobre todo, el sistema de contacto ozono-agua.
| Tipo de sistema | Caudal o capacidad | Aplicación | Características |
|---|---|---|---|
| Generador de Ozono Industrial HIDRO VT GRZO | 50-150 m3/h | Inyección de ozono en tubería | Con Venturi, bomba y torre; alta concentración de ozono; concentrador de oxígeno; refrigerado por agua |
| Generador de Ozono Profesional HIDRO VT GZO | 7-115 m3/h | Inyección de ozono en tubería | Con Venturi, bomba y torre; alta concentración de ozono; concentrador de oxígeno; refrigerado por aire |
| Generador de Ozono Comercial GHBB | 1- 6 m3/h | Inyección de ozono en tubería | Con Venturi y bomba; baja concentración de ozono; alimentación gas por aire; refrigerado por aire |
| Generador de Ozono Económico GZO-DT / G-DT | 5.000 L | Inyección de ozono por burbujeo | Baja o alta concentración de ozono; alimentación con aire u oxígeno; refrigerado por aire |
Guía práctica para ozonizar el agua de riego
1. Diagnóstico del agua
Antes de instalar el equipo se analiza la carga microbiana, la materia orgánica, la turbidez, el hierro y manganeso y la conductividad.
2. Definición del método de aplicación
Se puede elegir entre inyección en línea, ozonización de tanque o sistema mixto.
3. Ajuste de la dosis
La dosificación depende del caudal de riego, el tipo de cultivo, el historial de obstrucciones y la calidad del agua.
4. Monitoreo del tratamiento
Se recomienda medir ORP u ozono disuelto para garantizar estabilidad.
5. Validación
Es necesario realizar un control periódico de la microbiología y del caudal de los goteros.
El objetivo es asegurar un tratamiento estable, seguro y eficaz en cualquier condición de riego.
Ozono frente a cloro y peróxidos
| Característica | Ozono | Cloro / Peróxidos |
|---|---|---|
| Residuos | No deja | Sí |
| Biofilm | Lo elimina | Lo controla parcialmente |
| Seguridad | Alta | Media |
| Impacto en plantas | Positivo | Puede generar fitotoxicidad |
| Costo operativo | Muy bajo | Medio/alto |
| Eficacia microbiológica | Muy alta | Alta |
El ozono tiene la gran ventaja de ser inocuo disuelto en agua, y no dejar ningún tipo de residual que pueda ser absorbido por las plantas y acumulado en los frutos, ya que su descomposición, que es muy rápida al ser una molécula altamente inestable, genera oxígeno.
El ozono es un tratamiento más eficiente, sustentable y completo para garantizar agua de riego de calidad cuando se aplica correctamente y se ajusta a las condiciones del agua y del sistema.
Seguridad y control de la aplicación
El ozono se considera una herramienta para el campo, pero su eficacia depende de las concentraciones, el tiempo de contacto, la calidad del agua y la eficiencia de transferencia entre el gas y el líquido.
De nada sirve tener una potente herramienta como es el ozono si no se sabe utilizar correctamente. Es necesario determinar cuándo hacer el tratamiento de ozono, con cuánto ozono, con qué frecuencia, qué medidas de seguridad deben tomarse y si puede dañarse el cultivo.
La aplicación debe realizarse con un protocolo técnico que tenga en cuenta el cultivo, el sistema de riego, el caudal, la calidad del agua y el objetivo del tratamiento.
Experiencia de aplicación en sistemas de riego
A lo largo de una semana, estuvimos realizando un tratamiento de limpieza y desinfección del sistema de riego de Ondara Directorship, uno de los mayores invernaderos de nuestro país, que será destinado al cultivo hidropónico de cannabis medicinal.
En el transcurso de estos trabajos, gracias al Ozono acuoso y la potencia de nuestros generadores industriales de ozono acuoso, fuimos capaces de tratar con éxito sus depósitos de 300.000 litros de capacidad, sus tanques de fertilizantes, bombas y cabezales de riego, canalizaciones, goteros y fosos de drenaje, con una completa eliminación de la suciedad en forma de materia orgánica o biofilm incrustado en su interior.
Esto, unido a los equipos de ozono en agua que instalamos de forma permanente en su sistema, permitirá asegurar a Ondara Directorship un agua de riego de la máxima calidad para su cultivo de cannabis medicinal.
Aplicaciones complementarias del agua ozonizada
Otra aplicación del ozono es en la postcosecha, donde se utiliza para ser aplicada en varios procesos donde se desinfectan las hortalizas y frutas en cámaras frigoríficas.
La conservación y la higienización también son aplicaciones agrícolas del ozono usadas con el agua ozonificada para usos diversos. Por consiguiente, el ozono hace que se prolongue la vida de las frutas, hortalizas y otros productos perecederos.
Además de disminuir los costes de producción y por si fuera poco, cuida la naturaleza, puesto que no contiene elementos químicos sintéticos que pueden dañar la tierra, los productos y las personas.
Patógenos y problemas que pueden abordarse
- Nemátodos.
- Fusarium.
- Cenizo.
- Oidio.
- Negrilla.
- Roya.
- Mosca blanca.
- Tuta.
- Pulgón.
- Trips.
- Rhizoctonia.
- Phytophthora.
- Pythium.
- Escherichia coli.
- Algas y biofilm.
Cuándo puede resultar especialmente útil
El ozono puede ser especialmente útil cuando el agua de riego presenta contaminación microbiológica, materia orgánica, turbidez, hierro, manganeso, olores, algas o residuos que favorecen la obstrucción de las conducciones.
Aquellas plantas que aguantaron tienen que enfrentarse a una peligrosa proliferación de hongos y bacterias que provoca su muerte. Además de los daños directos, los cultivos todavía tienen que sufrir los daños colaterales, como la proliferación de hongos y bacterias que la tromba de agua y tierra húmeda favorece.
El Ozono en agricultura se utiliza en forma de agua ozonizada para riego, que convierte en desinfectante el agua. Gracias a ello, en general, se favorece la oxigenación de las raíces, la mejor calidad del producto y previene las enfermedades de la planta.
¿Cómo generar ozono?
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