Qué es lo blanco de los filtros de agua y si es seguro beberlo

Lo blanco o blanquecino que puede observarse en el agua después de instalar un filtro, cambiar sus cartuchos o utilizar un bebedero son diminutas burbujas de aire. Estas microburbujas se forman por cambios de presión y temperatura, o porque queda aire atrapado dentro de las carcasas, las membranas y los cartuchos del sistema.

El fenómeno es común, temporal y no representa un riesgo para la salud cuando el sistema trata agua potable. Al dejar reposar el agua durante unos segundos, las burbujas ascienden y se liberan, por lo que el agua recupera su transparencia sin que sea necesario desecharla.

Agua blanquecina con microburbujas

Por qué el agua del filtro se ve blanca

El color blanco en el agua filtrada se debe a la presencia de diminutas burbujas de aire. Estas burbujas se forman cuando el sistema de filtración introduce aire en el agua, lo que ocurre principalmente durante la instalación del sistema de filtración, al cambiar los filtros o membranas y por la pulverización del aire dentro del agua.

Al montar un filtro nuevo, las carcasas y las membranas pueden contener aire atrapado. Cuando se reemplazan las membranas filtrantes o los cartuchos, el aire queda retenido dentro del sistema. Algunos filtros también pueden generar un efecto de pulverización, dispersando burbujas de aire en el agua.

Cuando el agua empieza a fluir, este aire se mezcla con el agua formando pequeñas burbujas visibles, dando la apariencia de un color lechoso o turbio. Esto se debe a los cambios de presión y temperatura, y sucede principalmente cuando el equipo es nuevo o recientemente se realizó un cambio de cartuchos.

Cómo comprobar que son burbujas de aire

La forma más sencilla de comprobarlo es llenar un vaso y dejar reposar el agua por unos segundos. Se puede observar cómo las burbujas ascienden a la superficie y el agua recupera su transparencia.

Este efecto desaparece al dejar reposar el agua por unos segundos, ya que se van a liberar las burbujas con el aire. Si el aspecto blanquecino desaparece desde el fondo hacia la superficie, normalmente se trata de aire disuelto y no de partículas suspendidas.

¿Es seguro beber el agua blanca?

Sí, este fenómeno no afecta la calidad ni la seguridad del agua. El aire atrapado en el sistema no altera la composición química del agua ni introduce contaminantes.

Cuando esto sucede, podemos beber el agua sin problemas. No existe riesgo para nuestra salud, ya que mantiene su condición de agua 100% potable.

Este efecto es completamente normal y temporal. Cabe destacar que este fenómeno no afecta la calidad del agua purificada.

Cuánto tarda en desaparecer el color blanco

En muchos casos, basta con dejar el agua en un vaso durante unos segundos para que las microburbujas se liberen. Después de una instalación o un cambio de filtros, también puede ser necesario dejar correr el agua para expulsar el aire que permanece dentro del sistema.

Deja correr el agua por 15 a 30 minutos después de instalar el sistema o cambiar los filtros. Esto permitirá que el aire atrapado se libere completamente.

Para reducir la cantidad de burbujas y eliminar este efecto más rápido, verifica que las conexiones estén bien ajustadas para evitar que entre aire en el sistema. Si el problema persiste, revisa que las membranas y cartuchos estén correctamente instalados y que el flujo de agua sea adecuado.

Qué hacer si el agua continúa blanca

  • Deja reposar el agua en un vaso durante unos segundos.
  • Deja correr el agua por 15 a 30 minutos después de instalar el sistema o cambiar los filtros.
  • Verifica que las conexiones estén bien ajustadas para evitar que entre aire en el sistema.
  • Revisa que las membranas y cartuchos estén correctamente instalados.
  • Comprueba que el flujo de agua sea adecuado.

Si el aspecto blanquecino no desaparece después de dejar reposar el agua y purgar el sistema, conviene revisar la instalación, el estado de los cartuchos y las instrucciones correspondientes al equipo.

Lo blanco no es necesariamente suciedad o cal

El agua blanquecina que aparece justo después de instalar o cambiar un filtro no debe confundirse automáticamente con sedimentos, cal o contaminantes. Las burbujas de aire producen una apariencia lechosa, pero no modifican la composición química del agua.

En algunas ciudades el sabor del agua del grifo es fuerte. Principalmente es debido a su dureza, lo que habitualmente se conoce como cal, por lo que mucha gente bebe agua embotellada.

En la región mediterránea, el agua que bebemos es de las denominadas “duras”. Eso significa que tiene altos niveles de sales de magnesio y calcio y otros minerales. Estas sales, presentes de manera natural, interactúan con el cloro con el que se garantiza la salubridad del agua.

Pero pensar que esas sales le restan calidad al agua del grifo es erróneo. Al contrario, al beberla estamos aportando a nuestro cuerpo oligoelementos necesarios; el calcio, por ejemplo, es necesario para nuestros huesos.

Qué hace un filtro de carbón activado

El carbón activo es un adsorbente. Es decir: una materia que tiene la capacidad de retener en la superficie tanto partículas sólidas como líquidos o gases.

Si lo viésemos al microscopio, nos encontraríamos con multitud de microporos que facilitan la filtración. En muchos sistemas de filtración, el carbón activo actúa como medio filtrante. Deja pasar el agua limpia y retiene en la superficie los elementos indeseados.

El carbón activado en origen suele ser alguna materia vegetal sometida a diferentes procesos que la convierten en una especie de arena o polvo muy fino de color negro.

  • Pirólisis: calentamiento a temperaturas muy altas sin presencia de oxígeno de modo que tan solo quede carbón como residuo.
  • Posterior exposición a temperaturas muy altas mezclado con agentes activadores.

El funcionamiento de estos dispositivos es realmente sencillo: el agua potable que normalmente sale por nuestros grifos pasa por estos dispositivos. Al pasar, los microporos del carbón activado atrapan moléculas y sustancias que afectan al olor y sabor.

Principalmente se usan para eliminar olores y, en el caso del agua potable, para eliminar el cloro. Se les suele añadir también una resina de intercambio catiónico, o sea, el mismo funcionamiento que tienen los descalcificadores de sal.

Por lo tanto es un cartucho de carbón activo más resina, que es lo que tienen en su interior las famosas jarras filtradoras. Con esto nos quitamos el cloro, mediante el carbón, y parte de la dureza del agua, mediante la resina.

El agua blanca y el agua filtrada no significan lo mismo

Los filtros de agua pueden mejorar el sabor del agua, la seguridad del agua, o ambos. Analice su agua y elija un filtro que elimine los microbios o las sustancias químicas dañinos que le preocupan.

Distintos filtros de agua tienen distintas funciones. Algunos hacen que su agua tenga mejor sabor, otros eliminan sustancias químicas dañinas y otros eliminan ciertos microbios.

Los filtros no pueden eliminar algunos tipos de sustancias dañinas, por lo que podría considerar otros sistemas de tratamiento del agua. Qué sustancias elimina un filtro de agua dependen del tamaño de los poros del filtro, el tamaño de la sustancia y la carga eléctrica de la sustancia, que determina si se pegará a algunos tipos de filtros.

El color, el sabor y el olor por sí solos no permiten determinar siempre si el agua es segura. Los microbios y las sustancias químicas dañinos a menudo no cambian la apariencia, el sabor ni el olor del agua. En cambio, sustancias que no son dañinas pueden hacer que el agua tenga mal sabor u olor.

Qué sustancias puede eliminar un filtro

Los filtros también eliminan sustancias químicas beneficiosas. Los filtros eliminan las sustancias químicas buenas y malas del agua.

Por ejemplo, algunos filtros eliminan sustancias químicas beneficiosas, como el cloro, que elimina microbios en el agua, o el fluoruro, que previene las caries. Si su agua de la llave ya no tiene microbios ni sustancias químicas dañinos, podría no desear un filtro.

La mayoría de los filtros de agua, como los de jarras o refrigeradores, no están diseñados para eliminar los microbios del agua. Estos filtros generalmente usan un filtro de carbón para hacer que el agua tenga mejor sabor o eliminar metales pesados, como el plomo.

Los filtros de jarras y los que vienen incluidos en refrigeradores a menudo usan filtros de carbón activado. Su finalidad principal es mejorar el sabor y el olor, en lugar de la seguridad, del agua.

Filtros para mejorar el sabor y el olor

Estos tipos de filtros mejorarán el sabor y el olor de su agua: certificados para el estándar 42 de NSF y de carbón activado.

En aguas duras, es decir, que tienen muchas sales disueltas, principalmente de calcio y magnesio, la presencia de cloro hace que tenga ese sabor característico. Por eso las jarras filtradoras mejoran el sabor.

Filtros para eliminar microbios

Revise para asegurarse de que el tamaño de los poros de su filtro sea lo suficientemente pequeño para eliminar el tipo de microbio, como parásitos, amebas, bacterias o virus, que le preocupa.

Los parásitos y las amebas son más grandes que las bacterias que, a su vez, son más grandes que los virus.

ObjetivoTipos de filtro o característica
Parásitos y amebasEstándares 53 o 58 de NSF, tamaño absoluto de los poros de 1 micrón o menos, microfiltración, nanofiltración, ultrafiltración u ósmosis inversa.
BacteriasTamaño absoluto de los poros de 0.3 micrón o menos, ultrafiltración, nanofiltración u ósmosis inversa.
VirusNanofiltración u ósmosis inversa.
Sustancias químicasÓsmosis inversa para algunos tipos de sustancias químicas.

Los parásitos Giardia y Cryptosporidium pueden enfermarlo si los traga. La ameba Naegleria fowleri puede enfermarlo si ingresa en su nariz, por ejemplo, al enjuagarse los senos paranasales.

Estos tipos de filtros eliminarán los parásitos y las amebas del agua: certificados para los estándares 53 o 58 de NSF para la reducción o eliminación de quistes, tamaño absoluto de los poros de 1 micrón o menos, microfiltración, nanofiltración o ultrafiltración y ósmosis inversa.

Estos tipos de filtros eliminarán bacterias, como Salmonella o E. coli, del agua: tamaño absoluto de los poros de 0.3 micrón o menos, ultrafiltración o nanofiltración y ósmosis inversa.

Estos tipos de filtros eliminarán virus, como el norovirus o la hepatitis A, del agua: nanofiltración y ósmosis inversa.

Filtros para eliminar sustancias químicas

Los filtros de ósmosis inversa eliminan algunos tipos de sustancias químicas del agua, como plomo, cobre, cromo, cloruro y sodio.

Estos filtros también podrían reducir el arsénico, fluoruro, radio, sulfato, calcio, magnesio, potasio, nitrato y fósforo. Revise la etiqueta del filtro para ver las sustancias químicas específicas que puede eliminar.

Cómo entender el tamaño de los poros

El tamaño de los poros es el tamaño de los agujeros muy pequeños en un filtro que dejan pasar el agua. Los filtros funcionan como coladores. Cuanto más pequeño sea el tamaño del poro, menos tipos de microbios y sustancias químicas pasan por el filtro.

Si un filtro tiene un tamaño absoluto de los poros de 1 micrón, por ejemplo, cada uno de los poros del filtro es de 1 micrón o más pequeño. Esto significa que todo lo que sea más grande que un micrón será atrapado en el filtro y eliminado del agua filtrada.

Los filtros con un tamaño de los poros nominal o medio de 1 micrón tienen un tamaño de los poros promedio de 1 micrón. Esto significa que algunos poros son más pequeños y otros más grandes que un 1 micrón.

Estos filtros dejarán pasar algunas cosas que son más grandes que un micrón por los agujeros más grandes. Un filtro con un tamaño absoluto de los poros de 1 micrón atrapará un microbio del tamaño de 1 micrón, pero un filtro con un tamaño medio de 1 micrón podría no atraparlo.

Cómo elegir un filtro de agua

Analizar su agua para saber si tiene microbios o sustancias químicas dañinos lo ayudará a elegir un filtro. Si su agua no tiene microbios ni sustancias químicas dañinos, podría decidir que no necesita un filtro.

Si su agua tiene microbios o sustancias químicas dañinos, elija un filtro que los elimine. Antes de obtener un filtro, revise la etiqueta del producto para ver las sustancias específicas que el filtro puede eliminar.

Los filtros que eliminan microbios a menudo no eliminan sustancias químicas, y viceversa. Una manera de averiguar qué elimina un filtro de agua es buscar la certificación de NSF en la etiqueta del filtro.

Estándar NSFFunción indicada
Estándar 42Sabor y olor
Estándar 53Reducción de quistes
Estándar 58Ósmosis inversa
Estándar 62Destilación

NSF International es una organización independiente que elabora estándares de salud pública para productos. Puede buscar productos específicos en la base de datos de NSF para ver qué sustancias pueden eliminar del agua según la certificación.

Filtros de punto de uso y filtros para toda la casa

Los filtros de punto de uso generalmente filtran agua por lotes y la envían a una sola llave, como la de su fregadero. Estos incluyen filtros para poner debajo del fregadero y aquellos que se conectan a su grifo.

Considere filtros de punto de uso solo si necesita filtrar el agua que bebe y con la que cocina, por ejemplo.

Los filtros para toda la casa, también llamados filtros de punto de entrada, filtran agua a medida que ingresa en su casa. Esto significa que toda el agua, de cada llave, es filtrada.

Considere estos filtros si necesita eliminar una sustancia química dañina, como ciertos compuestos orgánicos volátiles, de toda su agua. Esto incluye agua que usa para bañarse o limpiar, además del agua que bebe o con la que cocina.

Tenga en cuenta que si instala un filtro para toda la casa que elimina el cloro u otros desinfectantes, más microbios podrían crecer en sus tuberías.

Ósmosis inversa y aspecto del agua

Una alternativa que está cada vez más de moda son los aparatos con filtros de ósmosis. Los aparatos de ósmosis inversa que se venden para casa, de esos que se ponen debajo del fregadero y de los que se saca un pequeño grifo, tienen un funcionamiento bastante sencillo.

Normalmente te hablan de un filtro de 4 etapas o de 5 etapas. Eso simplemente son los pasos que hay para filtrar el agua.

Podríamos pensar en un filtro de ósmosis como en un colador con el tamaño de los agujeritos tan finos, que prácticamente sólo deja pasar el agua, quedándose retenidas sales y casi todo lo que acompañe al agua.

Las primeras etapas sirven para ir eliminando lo que pueda acompañar al agua de un tamaño mayor y que se pueda eliminar con métodos baratos antes de que llegue a las membranas de ósmosis, quitándole trabajo y haciendo que dure más.

  1. En este caso es un filtro de sedimentos. Para arenilla o granitos de cal que pudiera acompañar al agua. Todo lo que supere las 5 micras de tamaño, 0,005 milímetros.
  2. En ellas se usa carbón activado, uno en grano y otro en bloques. Principalmente se usan para eliminar olores y, en el caso del agua potable, para eliminar el cloro.
  3. Una vez que hemos eliminado algunos restos sólidos y el cloro y algunas sales, hacemos pasar el agua por la membrana de ósmosis y ahí eliminamos prácticamente la mayoría de lo que acompañe al agua.
  4. Como este proceso puede ser lento, hay un depósito que acumula el agua para cuando la quieras usar y no tengas que esperar.
  5. Después del depósito suelen poner otro pequeño filtro de carbón activado para darle el toque final.

Al pasar por el filtro de ósmosis, no toda el agua atraviesa la membrana. Una parte se filtrará, con muy poca concentración de minerales, que es la que tú beberás, y otra parte donde se han quedado todos los minerales, por lo tanto más concentrada, se tirará por el desagüe.

Si no se mantiene bien el aparato y se cambian los filtros cuando se debe, no sólo no filtrarán bien, sino que empeorará la calidad del agua.

Los aparatos de ósmosis no mejoran la calidad del agua en general, sólo mejoran su sabor. Una reducción de sales no significa una mejora de la calidad del agua.

Agua de red, de pozo y de lluvia

La calidad del agua de la llave depende de su procedencia. Si su agua de la llave no tiene microbios ni sustancias químicas dañinos, podría no necesitar un filtro.

Si obtiene su agua de un pozo privado o un sistema de recolección de agua de lluvia, analice su agua al menos una vez al año en busca de microbios y sustancias químicas dañinos.

Además, considere analizar el agua si ve que hay cambios en el color, el sabor o el olor. Comuníquese con su departamento de salud para obtener consejos sobre qué analizar y cómo encontrar un laboratorio certificado por el estado para que haga el análisis.

Si su agua de la llave proviene de un sistema de agua público, revise el informe de calidad del agua que su empresa de servicios públicos debe proporcionar cada año.

El informe le mostrará si hay microbios o sustancias químicas dañinos en el agua. No debe utilizar un filtro como sustituto del análisis cuando existen dudas sobre la calidad o el origen del agua.

Mantenimiento del sistema de filtración

Necesitará mantener cualquier filtro que use para que siga funcionando de manera adecuada y evitar que se multipliquen microbios. Esto incluye cambiar los filtros regularmente según las recomendaciones del fabricante.

Use guantes mientras cambia los filtros y lávese las manos después para evitar enfermarse. Algunos filtros también requieren tratar el agua antes de que la filtre para proteger al filtro y asegurarse de que funcione bien.

Si tiene el sistema inmunitario debilitado, evite cambiar los filtros de agua usted mismo. Cambiar filtros podría exponerlo a microbios o sustancias químicas dañinos que se encuentran en el filtro.

Cuándo prestar atención a un cambio de aspecto

El agua blanca inmediatamente después de instalar un sistema o cambiar un cartucho suele deberse al aire atrapado. Sin embargo, los cambios persistentes de color, sabor u olor requieren revisar la instalación y analizar el agua cuando sea necesario.

El sabor, el olor y la apariencia no siempre son buenos indicadores de la seguridad del agua. Los microbios y las sustancias químicas dañinos a menudo no cambian la apariencia, el sabor ni el olor del agua.

Por eso, si el agua continúa turbia después de dejarla reposar y purgar el sistema, si aparecen partículas que se depositan en el fondo o si el cambio no coincide con una instalación o mantenimiento reciente, es importante revisar el equipo y la calidad del agua.

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