Ramo de manzanilla filtrante: características, propiedades y preparación

El ramo de manzanilla filtrante es una infusión elaborada con flores de manzanilla, también conocida como camomila, que ofrece un sabor sutil y dulce, aromas melosos, florales y elegantes, y no contiene cafeína. Puede prepararse tanto en formato a granel como en bolsitas filtrantes, según el tipo de presentación y la cantidad que se desee utilizar.

La manzanilla está presente en todas las casas, todos la recordamos, en Europa se consume de forma habitual por sus beneficios. La infusión de Manzanilla actúa como efecto anti espasmódico, anti inflamatorio, calmante, contra la flatulencia y la cicatrización de heridas entre otras muchas dolencias. Además, la manzanilla es aplicable igualmente para niños y adultos y para cualquier momento del día.

Flores secas de manzanilla para infusión

Qué es el ramo de manzanilla filtrante

La manzanilla, tomada en infusiones, es una de las más populares en el uso contra afecciones internas y externas. Esta planta de utilización medicinal sirve tanto para tratar problemas digestivos, los nervios o el colesterol, como para el cuidado de la piel o de los ojos.

Tal y como te adelantábamos, la manzanilla (o camomila), es una planta de porte herbáceo, anual y aromática. Presenta un tallo erguido, ramoso y puede llegar a alcanzar una altura de 50 cm (aproximadamente). Sus hojas son pinnadas, alternas, segmentadas y tienen una ligera capa de vello.

En verano, la manzanilla desarrolla con una inflorescencia formada por numerosas flores amarillas reunidas en capítulos que a su vez se encuentran rodeados de lígulas blancas y de una carola de color amarillo. Esta cabeza floral no supera el centímetro de diámetro.

Aunque esta planta se suele polinizar con la ayuda de insectos como las abejas, las avispas o las hormigas, también tiene la capacidad de autopolinizarse.

Ingredientes y composición

INGREDIENTES: Manzanilla en flor

100% Manzanilla (Matricaria chamomilla, flor)

La manzanilla ecológica que hemos seleccionado es muy aromática y floral compuesta unicamente de flores. Es sedosa, dulce con recuerdos vegetales y notas de miel.

CaracterísticaDescripción
IngredienteFlor de Manzanilla
Especie indicadaMatricaria chamomilla
CafeínaNo
Aromas añadidosNo
AlérgenosAusencia de alérgenos.
FormatoGranel o bolsita piramidal

Presentaciones de la manzanilla filtrante

Manzanilla a granel

FORMATO: Bolsa de 125 gramos de manzanilla (más de 40 infusiones)

Hemos escogido una manzanilla salvaje recolectada a mano que se traduce en frescor, dulzor y sabor.

Nuestra manzanilla es procesada a mano que se encuentra en nuestra línea herbal. Otra forma de disfrutar de una infusión.

Bolsita piramidal

Redescubre la infusión de manzanilla en este formato piramidal, con la que disfrutarás del más auténtico sabor de una cuidada selección de flores de manzanilla. Todo ello en una bolsita en formato piramidal compostable.

15 bolsitas piramidales en envueltas de papel herméticas, individuales y reciclables.

15 bolsitas herméticas e individuales que hacen un total de 22.5g.

¡Se recomienda una bolsita por taza!

FormatoContenidoPreparación indicada
GranelBolsa de 125 gramos de manzanilla (más de 40 infusiones)1 cucharadita por taza
Bolsita piramidal15 x 1,5g = 22,5g (0,79 oz)Una bolsita por taza

Perfil aromático y sabor

Esta infusión sin cafeína tiene unas notas de sabor sutil y dulce que van acompañadas de aromas melosos, florales y elegantes.

La manzanilla en flor es fresca, dulce y de la mejor calidad.

La infusión ofrece un perfil sedoso y dulce, con recuerdos vegetales y notas de miel.

Sus flores dejan notas dulces y delicadas, lo que la convierte en una infusión ideal para disfrutar a lo largo del día.

Propiedades tradicionalmente asociadas a la manzanilla

La hermosa planta de la camomila es capaz de soportar climas fríos o climas en exceso cálidos, por eso es bastante conocida en toda España, las abuelas del norte y las del sur la conocían de sobra por sus propiedades: trata problemas gastrointestinales, siendo especialmente recomendable para problemas como colon irritable.

Mejora los ardores, las digestiones pesadas, alivia los dolores menstruales, es un gran calmante neuronal, ayuda a dormir y es una gran aliada de la salud bucodental.

La infusión de Manzanilla actúa como efecto anti espasmódico, anti inflamatorio, calmante, contra la flatulencia y la cicatrización de heridas.

  • Problemas digestivos.
  • Digestiones pesadas.
  • Ardores.
  • Flatulencia.
  • Colon irritable.
  • Nervios y necesidad de relajación.
  • Dolores menstruales.
  • Descanso y sueño.
  • Cuidado de la salud bucodental.
  • Cuidado de la piel y de los ojos.

Además, la manzanilla es aplicable igualmente para niños y adultos y para cualquier momento del día.

Cómo preparar una infusión de manzanilla

Para preparar la manzanilla a granel se recomienda utilizar 1 cucharadita por taza, emplear agua a 95ºC y dejar infusionar de 3 a 5 minutos (cuanto más tiempo mejor).

  1. 1 cucharadita por taza.
  2. 95ºC.
  3. 3 - 5 minutos (cuanto más tiempo mejor).

Para preparar la manzanilla filtrante en bolsita, coloca la bolsita de tu infusión sobre tu taza. Vierte agua hirviendo sobre la bolsita. Déjala infusionar. Después de 5 a 8 minutos, tu infusión está lista para disfrutar.

  1. Coloca la bolsita de tu infusión sobre tu taza.
  2. Vierte agua hirviendo sobre la bolsita.
  3. Déjala infusionar.
  4. Después de 5 a 8 minutos, tu infusión está lista para disfrutar.

ENFERMEDADES que SANAN con INFUSIÓN de MANZANILLA (CÓMO USARLA)

Recomendaciones para tomarla caliente

Recomendación para tomar en caliente: No utilizar azucares añadidos y tapar siempre la infusión durante los 5 minutos del infundido.

Tapar la taza durante la infusión ayuda a conservar la experiencia aromática de una bebida cuyas flores aportan notas melosas, florales y delicadas.

Cómo preparar manzanilla fría

Recomendación para tomar en frío: Infundir primero siempre en agua caliente y dejar enfriar.

Una bebida saludable, refrescante, saciante y relajante que pueden tomar los más pequeños de la casa y también cualquier persona con intolerancia a la cafeína.

Manzanilla sin cafeína

Esta infusión sin cafeína puede disfrutarse a lo largo del día.

Infusiones sin cafeína, para toda la familia, incluidos los niños, ¡les encantan!

Los niños y niñas también son amantes del té y de las infusiones. Les encanta jugar a preparar el té y aprenden de una manera amena los colores, algo de química, los sabores. Infusiones o tés sin cafeína (sí, también existe el té sin cafeína o teína) perfectas para los más pequeños de la casa. Sabores dulces y diferentes que les encantarán.

Infusiones de frutas, infusiones naturales, rooibos, infusiones herbales. Una bebida saludable, refrescante, saciante y relajante que pueden tomar los más pequeños de la casa y también cualquier persona con intolerancia a la cafeína.

Manzanilla sin aditivos

Infusiones naturales, sin aditivos. Porque lo natural siempre es más bueno.

Es por eso que nuestros tés e infusiones no llevan ningún tipo de aromatizante o aditivo distinto a los naturales.

La composición basada únicamente en flores de manzanilla permite disfrutar de una bebida de perfil floral, dulce y aromático sin añadir otros ingredientes.

Combinaciones para variar el sabor

Además si quieres un toque diferente puedes añadir un poco de anís verde, anís estrellado, hinojo o un poquito de anís alcoholizado.

Diferencias entre manzanilla común y manzanilla romana

Estas Matricaria no debe confundirse con la denominada “manzanilla romana” (manzanilla amarga de follaje perennifolio).

Ésta tiene propiedades más marcadas, un tallo más rastrero, de menos altura y menos ramificado que la camomila común.

Conservación y uso responsable

Consérvese en un lugar fresco y seco.

esta infusión no sustituye a una alimentación variada y equilibrada ni a una forma de vida sana.

La información vertida no se considera un tratamiento, le aconsejamos que consulte con su médico.

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