El agua mineral natural Aquadeus procedente del manantial Fuente Arquillo presenta un residuo seco de 307 mg/l a 180 ºC, por lo que se clasifica como agua de mineralización débil. Este valor refleja la cantidad aproximada de minerales que permanece después de evaporar el agua y no indica la presencia de impurezas.
Su composición incluye calcio, magnesio, bicarbonatos, sulfatos, cloruros y una cantidad muy baja de sodio. Por sus características, Aquadeus está descrita como un agua mineral natural bicarbonatada, cálcica e hiposódica, apta para dietas bajas en sodio y para la preparación de alimentos infantiles.
¿Qué es el residuo seco del agua Aquadeus?
El agua mineral natural que proviene de zonas subterráneas contiene residuo seco, una variedad de minerales que se encuentran de forma 100% natural y dependen del material del manantial del que proviene, o también del arrastre que generan los fenómenos meteorológicos, como la lluvia o la nieve.
Para saber qué cantidad de minerales existe en cada agua, se coloca el líquido en una fuente de calor. Tras un tiempo, se habrá evaporado y únicamente quedará el residuo seco en el recipiente.
El porcentaje que encontremos, depende de diferentes factores. Entre ellos, el tipo de roca por el cual pasa el líquido, el tiempo, la profundidad o la temperatura habitual del manantial.
¿Es malo el residuo seco?
Como hemos mencionado, estos minerales no son impurezas, ya que muchos de ellos son necesarios para nuestro cuerpo. De hecho, son los responsables de que cada agua tenga una identidad única.
Por tanto es verdad que unos aguas saben diferentes a otros. Dependiendo de la cantidad de minerales que tenga, cada uno obtendrá una composición única y diferente.
Es por eso, que cuando compramos agua embotellada, las empresas de comercialización informan a los consumidores en la etiqueta sobre su tipo de mineralización.
Clasificación de Aquadeus según su mineralización
Dependiendo de la cantidad de residuo seco que se encuentren, diferenciamos 4 tipos distintos:
| Tipo de agua | Residuo seco |
|---|---|
| De mineralización muy débil | Hasta 50 mg/l |
| De mineralización débil | Desde 50 mg/l hasta 500 mg/l |
| De mineralización media | Desde 500 mg/l hasta 1500 mg/l |
| De mineralización fuerte | Más de 1500 mg/l |
Aquadeus posee 307 mg/l (Fuente Arquillo) y 232 mg/l (Sierra Nevada) de residuo seco, lo que indica que son aguas de mineralización débil y ricas en nutrientes naturales.
El valor de 307 mg/l correspondiente al agua de Fuente Arquillo se encuentra dentro del intervalo de mineralización débil, que abarca desde 50 mg/l hasta 500 mg/l.
Composición química del agua Aquadeus
La composición mineral del agua Aquadeus procedente de Fuente Arquillo se expresa en miligramos por litro.
| Componente | Contenido |
|---|---|
| Residuo seco a 180 ºC | 307 mg/l |
| Bicarbonatos (HCO3) | 36 mg/l |
| Cloruros (Cl) | 6.3 mg/l |
| Calcio (Ca) | 86.3 mg/l |
| Magnesio (Mg) | 33 mg/l |
| Sodio (Na) | 3.6 mg/l |
| Sulfatos | 15.1 mg/l |
| pH | 7.7 |
Agua mineral Aquadeus es una opción recomendada para cualquier tipo de dieta saludable. Debido a su equilibrio mineral natural, que incluye una cantidad significativa de magnesio y calcio, es especialmente beneficioso para aquellos que siguen una dieta equilibrada para mejorar la salud ósea y muscular.
Además, su bajo contenido de sodio la hace una opción ideal para aquellos que siguen una dieta baja en sodio o que buscan reducir su consumo de sal.
Minerales principales del agua Aquadeus
Calcio
El calcio ayuda a fortalecer huesos y dientes. Favorece la coagulación sanguínea y la transmisión nerviosa.
Las aguas cálcicas presentan una concentración de calcio superior a 150 mg/l. La composición indicada para Aquadeus contiene 86.3 mg/l de calcio.
Magnesio
El magnesio ayuda a la relajación muscular y al equilibrio energético de las neuronas, manteniendo sano el sistema nervioso. Facilita la fijación del calcio en el tejido óseo.
Las aguas magnésicas contienen más de 50 mg/l de magnesio. Aquadeus aporta 33 mg/l de este mineral.
Bicarbonatos
El bicarbonato ayuda a la digestión y neutraliza la secreción gástrica.
Las aguas bicarbonatadas contienen más de 600 mg/l de bicarbonatos. La composición indicada para Aquadeus contiene 36 mg/l de bicarbonatos.
Sodio
El sodio regula el equilibrio hídrico de nuestros tejidos y la transmisión de los impulsos nerviosos.
Las aguas sódicas presentan una concentración en sodio mayor de 200 mg/l. Aquadeus contiene 3.6 mg/l de sodio, una cantidad baja en comparación con ese umbral.
Cloruros
El cloruro participa en la transportación de oxígeno a las células, mantiene el correcto nivel de pH en los jugos gástricos y estabiliza los fluidos corporales.
La composición química indicada para Aquadeus contiene 6.3 mg/l de cloruros.
Sulfatos
Los sulfatos ayudan al aparato digestivo en general y a la piel.
La composición química indicada para Aquadeus contiene 15.1 mg/l de sulfatos.
¿Qué significa que Aquadeus sea de mineralización débil?
Un agua de mineralización muy débil es aquélla que tiene un residuo seco por debajo de 50 mg/l; las aguas de mineralización muy débil están ‘de moda’ pero realmente no están haciendo una aportación de minerales que el cuerpo necesita… son aguas, por decirlo de alguna manera, ‘muy jóvenes’, que están prácticamente recién caídas de la lluvia.
El agua Aquadeus de Fuente Arquillo, con 307 mg/l de residuo seco, no pertenece a la categoría de mineralización muy débil, sino a la de mineralización débil.
De mineralización débil: desde 50 mg/l hasta 500 mg/l.
Cuanto menos mineralizada está, el sabor es más limpio y fresco.
Origen del residuo seco de Aquadeus
Esta agua nace en el manantial natural Fuente Arquilla, en la albaceteña Sierra de Alcaraz.
Explica que “es un producto natural 100%, sin ningún tipo de alteración ni tratamiento; nace en Fuente Arquillo, en la Sierra de Alcaraz de Albacete, se va filtrando a lo largo de los años y al filtrarse por el sistema rocoso de esa zona, va captando esos minerales que luego nos aporta al organismo; es de una calidad extraordinaria”.
En el caso del ‘ciclo del agua’ que se sigue en Aquadeus, el director comercial de la marca asegura que cuentan con aproximaciones que señalan que el agua que ‘hoy’ contienen las botellas que podemos comprar pudo haber caído de la lluvia (o en forma de nieve) “hace, como mínimo, cincuenta años”.
Al filtrarse por la montaña a los acuíferos, adquiere todos los minerales que la componen; después, “el agua se extrae a 80 o 90 metros de profundidad a una temperatura constante de 12º todo el año”.
Desde ahí y mediante una tubería de acero se lleva a unos 8 kilómetros hasta la planta embotelladora de Aquadeus tiene su planta embotelladora donde, sin ningún tipo de tratamiento, es directamente embotellada.
Agua Aquadeus y contenido bajo de sodio
Por normativa, el agua ha de llevar sus propiedades indicadas en la etiqueta; en el caso de la marca Aquadeus, Garre pone en valor “que es un agua muy equilibrada, muy baja en sodio con 3’15 (cuanto menor sea la proporción de sodio, de mayor calidad será el agua), es alta en bicarbonato (por lo que ayuda mucho en la digestión), es rica en calcio y magnesio, y resulta ideal para la preparación de alimentos infantiles y también para los deportistas (porque la aportación minerales que hace al consumirse tras el ejercicio físico es muy beneficiosa)”.
El agua mineral natural Aquadeus es perfecta para mantener una hidratación adecuada, gracias a su bajo contenido en sodio (3,6 mg/l). Esto la convierte en la opción ideal para los deportistas, preservando todas las propiedades y beneficios de los manantiales de donde proviene.
Las aguas sódicas, con una concentración en sodio mayor de 200 mg/l, no se aconsejan a personas con problemas renales, retención de líquidos o hipertensión.
Uso en dietas y alimentación infantil
Agua mineral Aquadeus también es una opción recomendada para aquellos que siguen una dieta vegana o vegetariana, ya que es 100% natural y no contiene ingredientes de origen animal.
Además, su bajo contenido de sodio la hace una opción ideal para aquellos que siguen una dieta baja en sodio o que buscan reducir su consumo de sal.
Por sus características minerales, resulta ideal para la preparación de alimentos infantiles.
Agua Aquadeus y actividad física
Al hacer ejercicio, nuestro cuerpo pierde líquidos y minerales esenciales que necesitamos reponer.
Beber suficiente agua antes, durante y después de entrenar no solo mejora nuestro rendimiento, sino que también nos ayuda a recuperarnos más rápido y a sentirnos mejor.
El equilibrio entre hidratación y deporte es la clave para alcanzar nuestras metas y mantenernos saludables.
En el caso del agua Aquadeus, el contenido de calcio y magnesio se suma a su bajo contenido de sodio y a su mineralización débil.
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Cómo se controla la composición del agua
Garre subraya que “se analizan diariamente todos los lotes” en el laboratorio propio que tiene la marca, aunque los datos también se contrastan con laboratorios externos.
Hasta que los resultados no se conocen, esos lotes permanecen ‘en cuarentena’ para, una vez conocidos, distribuirse al mercado.
AQUADEUS S.L. está certificada en la norma IFS desde 2010, asegurando la seguridad y calidad alimentaria de nuestros productos.
La norma IFS garantiza prácticas seguras de higiene y una trazabilidad impecable, manteniendo la inocuidad de los productos finales.
Diferencias entre el residuo seco y los minerales concretos
El residuo seco es una cifra global que representa la cantidad total aproximada de sustancias minerales disueltas que queda tras evaporar el agua.
Los valores de calcio, magnesio, sodio, bicarbonatos, cloruros y sulfatos describen, en cambio, la composición individual de esa mineralización.
Por ello, el residuo seco no debe interpretarse como la cantidad de un único mineral ni como una medida aislada de calidad. Para conocer las características del agua es necesario observar el valor total y el perfil de minerales que aparece en la etiqueta.
Reconocimientos de calidad
Desde hace ya varios años, un informe de la OCU sitúa el agua mineral natural de la marca Aquadeus como una de las tres mejores aguas de España, empatadas a puntos entre sí, con una calificación de 90 sobre 100.
Reconocida por la OCU como una de las tres mejores aguas de España desde 2014.
- Medalla de oro en el 2º Concurso Internacional de Aguas Gourmet AVPA (París) 2018.
- Medalla de plata en el 3º Concurso Internacional de Aguas Gourmet AVPA (París) 2019.
- Reconocimiento Superior Taste Award 2020 y 2022 por el International Taste Institute de Bruselas.
- Galardonada con el Grand Gold Quality Award en Monde Selection en Bruselas 2022.
Conservación del agua Aquadeus
Conservar en un lugar limpio, fresco y seco. Proteger de la luz solar y de olores agresivos.
La protección frente a la luz solar y a los olores agresivos permite conservar adecuadamente las características del producto durante su almacenamiento.
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