El agua desmineralizada es un agua purificada a la que se han eliminado prácticamente todos los minerales y sales disueltas. Su contenido mineral suele expresarse en ppm, una unidad equivalente a mg/l, y en productos de alta pureza puede situarse entre 0 y 2 ppm.
Para interpretar correctamente el valor de agua desmineralizada ppm, hay que tener en cuenta que los medidores TDS no identifican cada mineral por separado, sino que calculan una medición general relacionada con la conductividad eléctrica del agua. Por eso, una lectura baja indica una baja concentración global de sólidos disueltos, pero no constituye por sí sola un análisis completo de la calidad del agua.
Qué significa ppm en el agua
TDS es la abreviatura en inglés de “Total Dissolved Solids”, en español, «Total de Sólidos Disueltos» y lo que hacen los lectores de TDS es medir la concentración total de los sólidos disueltos en el agua. Los TDS se componen de sales inorgánicas.
Las sales inorgánicas comunes presentes en el agua son los minerales como calcio, magnesio, potasio y sodio, entre otros. El contenido mineral del agua se mide en partes por millón (ppm).
Los sólidos disueltos en el agua se miden por su peso, es lo que podemos ver por ejemplo en los análisis de agua mineral que se muestran en las etiquetas de las botellas y que se denomina “residuo seco”. Este residuo es lo que queda en un litro de agua después de evaporarla.
El residuo se pesa posteriormente y por eso se mide en mg/l, o lo que es lo mismo, miligramos por litro. El resultado de estas mediciones se da en un parámetro llamado ppm (partes por millón) que es exactamente lo mismo que mg/l (miligramos por litro).
| Unidad | Equivalencia |
|---|---|
| 1 ppm | 1 parte por millón = 1 miligramo por litro |
| Contenido mineral | Se expresa habitualmente en ppm o mg/l |
1 ppm = 1 parte por millón = 1 miligramo por Kilo = 1 miligramo por litro.
Cómo funciona un lector de TDS
El lector de TDS funciona por conductividad y mide la conductividad del agua. Éste se mide en PPM (Partes Por Millón).
El agua pura H2O o agua destilada, no conduce la electricidad, por lo que si se sumerge un lector de TDS en un agua totalmente destilada el resultado será «0» o un número muy bajo en el caso de que existan rastros de minerales en el agua.
Es la carga de electrones que componen los minerales lo que conduce la electricidad. En definitiva, un agua con más minerales conduce más electricidad que un agua sin minerales.
Los medidores de TDS en realidad son medidores de conductividad (EC). Miden la capacidad de conducir electricidad del agua y convierten el resultado en el peso de los sólidos disueltos por medio de un fórmula matemática.
Un agua totalmente pura no conduce electricidad. Son los sólidos (minerales, sales, metales) disueltos los que lo hacen. Al medir la conductividad del agua, sabemos que existen sólidos disueltos en el agua.
Ejemplo con sal disuelta
Si ponemos sal de cocina en un agua destilada o desmineralizada podemos comprobar que la lectura del lector de TDS aumenta en función de la cantidad de sal que añadimos. Añadir muy poca cantidad de sal puede cambiar considerablemente la conductividad y modificar el valor de 0 a 500 ppm sólo con un poco de sal.
La sal es un cloruro de sodio y está compuesta de dos minerales. Si añadimos estos dos minerales, sodio y cloruro al agua, la carga electrónica de estos elementos hacen conducir la electricidad en el agua, aumentando la conductividad y la medida de TDS en el agua.
Qué minerales detecta un medidor TDS
No es posible distinguir los diferentes minerales en el agua. El medidor TDS calcula una medición general de la conductividad que depende de la cantidad global de minerales disueltos en el agua.
Por lo tanto, no podemos saber qué niveles de calcio, magnesio o potasio por ejemplo, tiene el agua.
El lector de TDS no indica la concentración individual de calcio, magnesio, sodio, potasio, cloruros, sulfatos u otros componentes. La lectura representa una estimación global de los sólidos disueltos basada en la conductividad.
Agua desmineralizada y valores de ppm
El Agua Desmineralizada Resplandor 20L es un líquido purificado a través de un proceso de desmineralización que elimina prácticamente todos los minerales y sales disueltas. Este producto garantiza una alta pureza.
Proceso de fabricación: obtención de agua desmineralizada por paso de agua a través de columnas intercambiadoras de iones y ósmosis inversa.
También conocida como agua desionizada, es un agua del que se han eliminado todos sus iones minerales, es decir, calcio, sodio, hierro, cobre, cloruro y bromuro. El resultado es un agua de alta pureza que se utiliza en la producción de productos cosméticos y farmacéuticos.
Nuestra agua desmineralizada oscila 0-2 ppm.
| Parámetro | Valor indicado |
|---|---|
| Cloruros | ppm max 1 |
| Carbonatos | ppm max 1 |
| Sulfatos | ppm max 1 |
| Sodio | ppm max 1 |
| Calcio | ppm max 1 |
| Hierro | ppm max 0,5 |
| Resistividad | ohm cm min 2.000.000 |
| Conductividad equivalente | 5 µS |
Cómo se obtiene el agua desmineralizada
La desmineralización puede realizarse mediante columnas intercambiadoras de iones y ósmosis inversa. El objetivo es reducir la presencia de sales, minerales y otros sólidos disueltos.
Este proceso de purificación puede combinar distintas tecnologías, según el nivel de pureza necesario. La ósmosis inversa separa una parte importante de los sólidos disueltos, mientras que las columnas de intercambio iónico eliminan iones minerales.
Para saber el rendimiento de separación de sólidos disueltos en el agua, tenemos que comparar el agua que queremos purificar con el agua producida por la membrana. Esto se puede hacer fácilmente midiendo los sólidos disueltos o la conductividad del agua que entra en la membrana y comparar estos parámetros con los del agua producida.
En nuestras pruebas de laboratorio con membranas MEMBROM® hemos obtenido un extraordinario 97% REAL de eliminación de sólidos disueltos. Y los últimos modelos de FILMTEC™ eliminan un extraordinario 98% y 99% de eliminación de sólidos disueltos dependiendo del modelo.
Relación entre TDS, conductividad y resistividad
Los medidores de conductividad se utilizan para conocer la capacidad del agua de conducir electricidad. Esta capacidad aumenta cuando el agua contiene más sales, minerales o metales disueltos.
Las mediciones de conductividad se miden en la mayoría de los casos en µS/cm o lo que es lo mismo microSiemens por centímetro. Aunque no siempre es así, el standard de EEUU a nivel consumidor, que se usa en todo el mundo por la popularidad de una marca de medidores de TDS y EC, establece un equivalente de: 1 ppm = 2 µS.
A veces la conductividad se mide en mS/cm (miliSiemens por centímetro) y en S/cm (Siemens por centímetro). Los equivalentes son:
| Unidad | Equivalencia |
|---|---|
| 1 S/cm | 1.000 mS/cm = 1.000.000 µS/cm |
| Conductividad | µS/cm, mS/cm o S/cm |
| Resistividad | Se mide en Omnios |
Para ciertas aplicaciones en vez de conductividad, se mide resistividad eléctrica. Esto se mide en Omnios. Para su referencia 1 Omnio = 1 Siemens.
Según las aplicaciones, hay usuarios más acostumbrados a medir conductividad (EC) que TDS, como por ejemplo las aplicaciones en laboratorios, acuarios y cultivos hidropónicos. Es por eso que usan medidores de conductividad o también llamados medidores de EC.
EC son las siglas en inglés de Electric Conductivity o lo que es lo mismo en español Conductividad Eléctrica. También se usa mucho en España las siglas CE.
Valores de ppm en distintos tipos de agua
Las aguas minerales normales suelen tener entre 50 y 400 ppm. Las aguas minerales de baja mineralización o lo que es lo mismo, de mineralización débil tienen un residuo seco por debajo de los 50 mg/l = 50 ppm.
El agua mineral más pura de Europa que procede de los Alpes italianos tiene 14 mg/l de residuo seco = 14 ppm. El agua de la ciudad de Vigo oscila entre 10 ppm y 25 ppm.
El agua más pura que he medido personalmente procede de un manantial natural situado en el término municipal de Ponteareas (Pontevedra) que suministra agua a una pequeña comunidad de vecinos y tiene 7 ppm.
El agua de Barcelona la última vez que la medí tenía 295 ppm. El agua de Madrid la última vez que la medí tenía 55 ppm. El agua de Málaga la última vez que la medí tenía 245 ppm.
| Tipo o procedencia del agua | Valor indicado |
|---|---|
| Agua desmineralizada | 0-2 ppm |
| Agua de manantial de Ponteareas | 7 ppm |
| Agua mineral de los Alpes italianos | 14 ppm |
| Agua de Vigo | 10-25 ppm |
| Agua mineral de baja mineralización | Por debajo de 50 ppm |
| Agua mineral normal | 50-400 ppm |
| Agua de Madrid | 55 ppm |
| Agua de Málaga | 245 ppm |
| Agua de Barcelona | 295 ppm |
| Agua de mar del Atlántico | 37.000 ppm |
| Agua de mar del Mediterráneo | 39.000 ppm |
El agua de mar del Atlántico tiene 37 gramos de sal por litro = 37 gr/l = 37.000 mg/l = 37.000 ppm. El agua de mar del Mediterráneo tiene 39 gramos por litro de sal = 39 gr/l = 39.000 mg/l = 39.000 ppm.
La Organización Mundial de la salud recomienda que el agua de consumo humano sea menor a 500 ppm. La Unión Europea recomienda que el agua de consumo humano sea menor a 300 ppm.
Diferencia entre agua blanda y agua desmineralizada
En general, la dureza del agua se refiere al nivel de contenido de carbonato de calcio (CaCO3). No existe un valor exacto hasta qué nivel de contenido de CaCO3 se puede considerar agua blanda pero digamos que hay una especie de consenso de que menos de 50 ppm de contenido de CaCO3 (50 mg/l CaCO3) se podría considerar agua blanda.
Así, el agua blanda es agua con un contenido máximo de 50 ppm de CaCO3 (internacionalmente también 0,5 mmol/l CaCO3). Esta agua se puede encontrar de forma natural en algunos lugares o se puede obtener después de un tratamiento llamado ablandamiento.
El agua desmineralizada, en cambio, no se define únicamente por la dureza o por el contenido de carbonato de calcio. El proceso de desmineralización busca eliminar prácticamente todos los minerales y sales disueltas, por lo que puede presentar valores de TDS muy inferiores a los del agua blanda.
El agua blanda y el agua desmineralizada pueden tener una dureza baja, pero no son necesariamente equivalentes. Una muestra puede contener poco calcio y magnesio y, al mismo tiempo, conservar otras sales disueltas que eleven su lectura de TDS.
Agua ablandada
Este tipo de tratamiento consiste en intercambiar cationes de calcio y magnesio con cationes de sodio en una resina de intercambio iónico. La cantidad de iones de sodio depende directamente de la cantidad de iones de calcio y magnesio provenientes del agua entrante, por lo que el contenido total de sal es casi el mismo que el del agua "cruda".
En la práctica, el contenido total de sal es ligeramente mayor ya que un catión de Ca2+ se intercambiará por 2 cationes Na+ con una masa total ligeramente mayor. Esto significa que ambos tipos de aguas (naturalmente blanda y ablandada) tendrán la misma dureza, pero el agua ablandada del proceso de ablandamiento del agua dura podría tener más minerales.
Y cuanto más dura sea el agua entrante, mayor será el contenido total de sales en el agua ablandada. Así que aquí tenemos un punto para decir que el agua naturalmente blanda no es necesariamente lo mismo que el agua ablandada.
Un segundo punto importante es que el agua ablandada también puede tener un mayor contenido de cloruros provenientes de la autorregeneración de la resina de ablandamiento si es que ésta no se regenera como es necesario, o de un mal funcionamiento de la regeneración automática, o de una “avería”.
Dado que los cloruros podrían no ser considerados como un “parámetro” del agua blanda (o ablandada), podría darse nuevamente una situación de agua ablandada con la misma dureza que el agua blanda natural, pero con mayor contenido de cloruro.
Ambas son agua blanda. Y, como es bien sabido, los cloruros son muy perjudiciales para el acero inoxidable y pueden provocar corrosión tanto en los componentes de las máquinas como en los instrumentos quirúrgicos, por lo que deben evitarse.
Agua desmineralizada para limpieza e industria
Por lo general, se recomienda agua blanda como requisito mínimo para la limpieza de instrumentos quirúrgicos. No así para el enjuague final donde el agua desionizada o desmineralizada es el estándar mínimo.
Al menos esta cifra se recomienda desde hace mucho tiempo y se puede encontrar en la mayoría de las especificaciones técnicas de las Lavadoras Desinfectadoras así como en las recomendaciones de los fabricantes de instrumentos, como ya se dijo, sólo para la fase de limpieza pero no para el enjuague/aclarado final.
En conclusión, desde una perspectiva de definición, tanto el agua blanda como el agua ablandada (por debajo de 50 ppm de CaCO3) son iguales; sin embargo, el agua ablandada podría contener un mayor contenido de sal y un mayor contenido de cloruro.
Por lo tanto, para la limpieza de instrumentos quirúrgicos se debe aconsejar mantener un control exhaustivo del contenido de cloruros del agua y/o utilizar agua desmineralizada no sólo para el enjuague/aclarado final sino también para la limpieza e incluso para la prelimpieza.
El Agua Desmineralizada Resplandor 20L tiene múltiples usos: Automoción: Ideal para baterías y sistemas de refrigeración. Electrónica: Ideal en limpieza de componentes electrónicos sensibles. Hogar: Utilizada en planchas, humidificadores y otros aparatos.
El agua utilizada en productos cosméticos y cuidado de la piel, debe ser altamente purificada para asegurarse de que se eliminan las toxinas, contaminantes o microbios. El resultado es un agua de alta pureza que se utiliza en la producción de productos cosméticos y farmacéuticos.
El agua pura destilada es un ingrediente base para hacer cremas naturales, hacer jabones, perfume natural, gel de baño, lociones corporales, productos de farmacia.
Agua purificada, destilada y desmineralizada
El término “agua purificada» hace referencia a aquella que se ha filtrado de manera efectiva con el objetivo de eliminar diversas impurezas. Este proceso de filtrado puede ser realizado tanto con agua del grifo como con la subterránea, lo que significa que está disponible para casi todos los propietarios de viviendas.
Los contaminantes erradicados durante el proceso de filtración son los siguientes:
- Numerosos contaminantes químicos
- Bacterias
- Hongos
- Algas
- Ciertos metales como el plomo y el cobre
- Diferentes parásitos
Del mismo modo, hay diferentes métodos que se utilizan para purificar el agua. Estos son:
- Filtración
- Sedimentación
- Coagulación
- Desinfección
Si bien estos cuatro procesos difieren significativamente en la forma en que purifican el agua, pueden proporcionar resultados similares. Para que el agua se clasifique como agua purificada, debe tener menos de 10 PPM, lo que significa que alrededor del 99% de todos los contaminantes deben eliminarse.
Este es un tipo de agua purificada que se ha tomado directamente a través del proceso de destilación. Este proceso funciona hirviendo agua y recogiendo el vapor resultante.
Este proceso de purificación ha demostrado ser muy eficaz para eliminar contaminantes como:
- Muchos virus y bacterias
- Ciertos protozoos, como la giardia
- Varios productos químicos, como el sulfato y el plomo
Debido a lo pura que es el agua destilada, se usa comúnmente en laboratorios e instalaciones médicas. Si bien el agua purificada se bebe más comúnmente que el agua destilada, aún es posible beber agua destilada ya que está completamente libre de impurezas.
Diferencias prácticas
Estos dos términos generalmente se usan indistintamente, pero en realidad son algo diferentes. Aunque se filtran ambos tipos de agua, el agua purificada pasa por procesos de purificación adicionales, que pueden incluir desde la destilación hasta la ósmosis inversa.
Debido a los procesos adicionales para el agua purificada, llega a una pureza mucho mayor que el agua filtrada. Al pasar por el proceso de purificación, al menos el 99,5% de todos los contaminantes se eliminarán.
Con el agua filtrada, la purificación depende en gran medida de la cantidad de contaminantes que se pueden eliminar.
¿Una lectura baja de ppm significa mejor calidad?
Para conocer la calidad del agua es necesario hacer una analítica completa del agua. Un lector TDS no permite determinar por sí solo si el agua es potable, segura o adecuada para una aplicación concreta.
Si se sumerge un lector de TDS en un vaso con agua embotellada de mineralización débil, el valor de la lectura será muy bajo, alrededor de 50ppm. Si se sumerge en un agua embotellada más mineralizada se llegará a un número alrededor de 500ppm.
Si se sumerge en un agua de mineralización alta, se llegará a un número superior a 1500ppm. En los tres casos son agua embotellada apta para su consumo, pero que tienen un nivel de minerales y conductividad distintos.
No podemos concluir que el agua con menos minerales sea mejor que la de más minerales, ya que la lectura de los TDS no aporta una conclusión sobre su calidad.
No, ya que es una lectura global de la conductividad. Para detectar contaminación es necesario realizar una analítica detallada del agua.
¿Puedo saber qué minerales están disueltos en el agua con un lector de TDS? No. ¿El lector de TDS me indica la calidad del agua? No. El valor de ppm debe interpretarse junto con el uso previsto del agua y con los resultados de una analítica cuando sea necesario.
Agua de consumo y necesidades específicas
Definir qué agua es más recomendable consumir, si con muchos o pocos minerales, eso va a depender de cada persona y en función de sus necesidades.
Para personas que no sufren ninguna enfermedad y que viven en un país donde las temperaturas son generalmente elevadas, es mejor consumir un agua mineralizada, ya que la carga mineral es la que aporta una correcta hidratación.
Un ejemplo de ello son las bebidas isotónicas para los deportistas con un elevado contenido en minerales. En cambio, para las personas que sufren de cólico nefrítico, deben consultar con su médico y ver qué agua se adapta mejor para este tipo de personas, pero seguramente un agua de mineralización débil.
Al igual que a los bebés de 0 a 6 meses, que tienen su aparato digestivo todavía en proceso de desarrollo y el mejor alimento que asimilan es la leche materna o leche de sustitución, se aconseja que la preparación de los biberones a base de leche de sustitución sea con agua de mineralización débil, para no añadir minerales en esta etapa en la que el bebé no es capaz de asimilarlos bien todavía.
Si bien el proceso de destilación elimina los contaminantes, también elimina electrolitos y minerales naturales, como calcio y magnesio, que son esenciales para la salud de una persona. No obtener suficiente magnesio y calcio en tu dieta te expone a un mayor riesgo de enfermedades cardíacas, fracturas y parto prematuro.
Cómo interpretar correctamente un resultado de ppm
- Identificar si el valor está expresado en ppm de TDS, mg/l, conductividad o resistividad.
- Comprobar que el equipo esté configurado con la escala y el factor de conversión adecuados.
- Interpretar la cifra según el uso del agua: consumo, laboratorio, electrónica, automoción, limpieza o fabricación.
- No utilizar el valor TDS para identificar contaminantes concretos.
- Solicitar una analítica detallada cuando sea necesario conocer la composición química o microbiológica.
La lectura de TDS no cambia necesariamente cuando se eliminan sustancias que no modifican de forma importante la carga mineral. Un sistema puede reducir cloro, metales pesados u otras sustancias y mantener una lectura de TDS similar.
Por este motivo, hemos limitado la utilización de nuestra lata filtrante únicamente sobre red de agua potable que cumple con los criterios de la OMS.
En estas analíticas podemos ver que cada elemento que se encuentra en el agua potable cumple con los criterios de calidad de la Organización Mundial de la Salud (OMS). Por este motivo, no es necesario eliminar los minerales que consideramos necesarios para la salud.
Conoce todo sobre el test de TDS y descubre la calidad del agua que bebes
El valor de ppm es especialmente útil para comparar la concentración global de sólidos disueltos entre el agua de entrada y el agua tratada. Sin embargo, un agua desmineralizada de 0-2 ppm no debe considerarse automáticamente mejor para beber que un agua mineralizada, porque la finalidad y los requisitos de cada aplicación son diferentes.
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