Desalar el agua del mar es una forma de obtener agua potable. No es un proceso complejo pero sí es costoso energéticamente cuando se trata de procesar grandes cantidades de agua.
También muchas personas en todo el mundo necesitan purificar el agua antes de ingerirla. En aquellos países y regiones en los que escasea el agua dulce o en los que las infraestructuras y canalizaciones no alcanzan a toda la población se pueden utilizar destiladoras domésticas para desalar agua del mar y para limpiar y purificar el agua.
Qué es un destilador de agua flash
Un destilador de agua flash aprovecha el principio de evaporación y condensación para separar el agua de la sal y de otras impurezas. El agua que hay que purificar o desalar se calienta hasta transformarse en vapor, y posteriormente ese vapor se enfría para recuperar el agua en estado líquido.
En este proceso la sal y/o las impurezas del agua se quedan atrás, en el recipiente donde comenzó la evaporación del agua.
Un destilador de agua es un electrodoméstico compacto que imita el ciclo natural de la lluvia dentro de tu cocina. El sistema calienta el agua corriente hasta su punto de ebullición, transformándola en vapor.

Cómo funciona la destilación del agua
Evaporación del agua
El agua se calienta en un depósito o calderín de acero inoxidable, se convierte en vapor y se recolecta de forma pausada en una jarra de vidrio de borosilicato a juego.
En los equipos solares, el agua que hay que purificar o desalar se coloca en un recipiente metálico negro situado en la parte superior que se calienta al exponerlo al sol.
Desplazamiento del vapor
El agua se evapora de ese recipiente y se ve obligada a salir en forma de vapor a través de un pequeño tubo que llega hasta otro recipiente situado en la parte inferior.
En un destilador doméstico, este vapor limpio viaja a través de un serpentín de enfriamiento donde se condensa, volviendo a su estado líquido.
Condensación y recogida
El gas se condensa debido a la menor temperatura del exterior y vuelve a su estado líquido original.
El ciclo es increíblemente limpio y eficiente: el agua se calienta en un depósito o calderín de acero inoxidable, se convierte en vapor y se recolecta de forma pausada en una jarra de vidrio de borosilicato a juego.
Destilación solar con Eliodomestico
Algunas de estas purificadoras de agua aprovechan la energía del sol y proporcionan unos litros de agua cada día, siempre que haya sol.
Eliodomestico es una de estas destiladoras de agua que tiene como principal objetivo el de resultar asequible y lo más accesible posible para aquellas personas que lo necesiten.
Para ello se basa en dos premisas: en un diseño abierto y libre y en una fabricación sencilla.
Materiales y construcción
Está construido con materiales baratos y fáciles de conseguir y de manipular en casi cualquier lugar del mundo, barro y algo de metal.
El proceso de construcción es simple y no requiere ningún mantenimiento especial.
El montaje y funcionamiento del Eliodomestico es muy sencillo y Diamanti lo considera como un proyecto open source (de código abierto) libre de derechos para su desarrollo no comercial, de modo que cualquier persona en cualquier lugar del mundo puede copiarlo, construirlo tal cual y obtener agua potable con él.
Funcionamiento del destilador solar
En palabras de Diamanti, el Eliodomestico funciona como una cafetera colocada al revés: el agua que hay que purificar o desalar se coloca en un recipiente metálico negro situado en la parte superior que se calienta al exponerlo al sol.
El agua se evapora de ese recipiente y se ve obligada a salir en forma de vapor a través de un pequeño tubo que llega hasta otro recipiente situado en la parte inferior, donde el gas se condensa debido a la menor temperatura del exterior y vuelve a su estado líquido original.
En este proceso la sal y/o las impurezas del agua se quedan atrás, en el recipiente donde comenzó la evaporación del agua.
COMO HACER UN DESTILADOR SOLAR
Capacidad y coste estimados
Por supuesto el Eliodomestico no necesita electricidad para funcionar y no utiliza filtros ni partes móviles o que requieran ser reemplazadas periódicamente.
Tampoco tiene ningún impacto medioambiental y puede fabricarse localmente e incluso en casa.
Su diseñador, Gabriele Diamanti, confía en que "proporcione agua potable a familias sin gastos de funcionamiento".
Calcula que el coste de construir un Eliodomestico es de unos 50 dólares y que puede proporcionar unos cinco litros de agua potable cada día, o cada ocho horas de expuesto al sol.
| Característica | Eliodomestico |
|---|---|
| Fuente de energía | El sol |
| Electricidad | No necesita electricidad para funcionar |
| Capacidad estimada | Unos cinco litros de agua potable cada día |
| Tiempo de exposición | Cada ocho horas de expuesto al sol |
| Coste estimado de construcción | Unos 50 dólares |
| Materiales | Barro y algo de metal |
Destiladores domésticos eléctricos
Descubre cómo obtener agua pura desde casa con nuestras destiladoras de agua.
Elimina impurezas y contaminantes con equipos seguros, duraderos y fáciles de usar.
En EcovidaSolar apostamos firmemente por equipos técnicos de máxima fiabilidad.
El sistema calienta el agua corriente hasta su punto de ebullición, transformándola en vapor.
Este vapor limpio viaja a través de un serpentín de enfriamiento donde se condensa, volviendo a su estado líquido.
Todo el funcionamiento es completamente automático, silencioso y ofrece una regularidad matemática.
Depósito y materiales
El agua se calienta en un depósito o calderín de acero inoxidable, habitualmente de 4 litros de capacidad, se convierte en vapor y se recolecta de forma pausada en una jarra de vidrio de borosilicato a juego.
Para aseguraros un rendimiento impecable, en EcovidaSolar trabajamos en exclusiva con la marca Megahome, el referente mundial absoluto en destilación doméstica por sus estándares de fabricación y su durabilidad.
El modelo fabricado en acero inoxidable 304 es el estándar por excelencia y ofrece un rendimiento magnífico para el uso diario de cualquier familia.
Por su parte, la versión en acero inoxidable 316, grado marino, cuenta con una aleación enriquecida con molibdeno, lo que le otorga una resistencia superior frente a la corrosión.
| Elemento | Descripción |
|---|---|
| Depósito o calderín | Acero inoxidable |
| Capacidad habitual | 4 litros |
| Recogida del agua | Jarra de vidrio de borosilicato |
| Acero inoxidable 304 | El estándar por excelencia |
| Acero inoxidable 316 | Grado marino y resistencia superior frente a la corrosión |
Qué elimina el agua destilada
Elimina metales pesados, bacterias, virus, cloro, nitratos, pesticidas y sólidos disueltos.
Sí. Es segura para consumo humano.
Ventajas prácticas de producir agua en casa
Al producir vuestra propia agua en casa, dejáis de depender por completo de la compra, el transporte y el almacenamiento de pesadas botellas o garrafas plásticas comerciales.
Ambos aparatos de destilación son compactos, muy sencillos de limpiar y se integran con elegancia en cualquier encimera.
El proceso de construcción es simple y no requiere ningún mantenimiento especial.
Por supuesto el Eliodomestico no necesita electricidad para funcionar y no utiliza filtros ni partes móviles o que requieran ser reemplazadas periódicamente.
¡Haced de la pureza un hábito diario en vuestro hogar!
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